Про користь зелені можна говорити скільки завгодно. Влітку вона доступна на ринках та в магазинах. Її можна купувати протягом усього весняно-літнього періоду та навіть до середини теплої осені.
Але з настанням холодів ситуація змінюється. Купити по-справжньому свіжий кріп, петрушку, кінзу, базилік та іншу зелень можна на ринку. У супермаркетах вона стає набагато дорожчою, і її якість не завжди відповідає запитам покупців.
Але відмовлятися від зеленої вітамінної добавки не варто. Тим більше що її можна виростити самостійно, навіть не маючи теплиці. Вирішить цю проблему вирощування так званої мікрозелені.