Фітофтора на помідорах: профілактика та способи боротьби із захворюванням

Фітофтора — найпоширеніше і шкідливе захворювання томатів. Втрата врожаю в деякі роки становить 95-100%.

Дієвих способів боротьби з фітофторою немає.

Профілактика захворювання є гарним захистом, але вона лише затримує появу фітофтори на кілька тижнів. Головним чинником появи хвороби є погода.

Фото помідор хворих фітофторозом

Існує два різновиди захворювання: звичайний фітофтороз і південний фітофтороз.

Звичайна фітофтора

Фітофтора на томатах широко поширена у всіх кліматичних зонах країни, але дещо частіше зустрічається в середній смузі і центрально-чорноземних регіонах. У південних областях проявляється при різких перепадів денних і нічних температур.

Збудник — патогенний гриб, що зберігається в грунті, на рослинних рештках, насінні і плодах. Вражає рослини сімейства пасльонових. Особливо сильно уражуються картоплю і томати; баклажани і перець фітофторою хворіють рідко.

Зараження відбувається через продихи клітин навіть у цілком здорових рослин Міцелій (грибниця) проростає всередину клітини і руйнує її.

Зараження може відбутися на будь-якій стадії розвитку рослин, але перші ознаки фітофтори з’являються у другій половині літа. Навіть при посіві зараженого насіння перші ознаки ураження можна помітити тільки в період зав’язування другої-третьої кисті.

Першим уражається картоплю, потім томати відкритого грунту і лише потім помідори в теплиці. Баклажани в захищеному грунті фітофторою хворіють, хоча не так часто, як помідори, і збитки від неї на цій культурі не такий великий, хворіють лише поодинокі рослини.

Перці захищеного грунту фітофторою практично не уражуються. У відкритому грунті перці з баклажанами страждають від хвороби, але на них вона не така агресивна.

Умови розповсюдження патогену. Зрілі спори переносяться вітром, водою, з частинками грунту, на одязі і робочих інструментах дачника. Зберігаються в насінні і зібраний урожай томатів і на бульбах картоплі.

Умови розвитку захворювання

Захворювання широко поширюється у вологе дощове і помірно тепле або холодне літо. В теплу, але дощову погоду хвороба поширюється менше і вражає тільки ґрунтові томати. В сухе і спекотне літо фітофтора на помідорах не проявляється, а картопля уражається незначно.

Іншими чинниками появи хвороби є:

  • Близьке розташування посадок картоплі і томатів.
  • Висока вологість повітря.
  • Зіткнення нижніх листя і грон з грунтом.
  • Вирощування томатів на місці, де раніше росла картопля.
  • Погана вентиляція в теплиці. Особливо часто фітофтора на помідорах проявляється в теплиці при їх спільному вирощуванні з огірками. Цим культурам потрібна різна вологість повітря: огіркам 90-95%, помідорів — 60-75%. При підвищеній вологості тепличні помідори хворіють фітофторою у 1-ій декаді липня.
  • Різкі коливання температури повітря. Таке частіше відбувається у другій половині серпня, тому втрати врожаю невеликі. Основний врожай до цього часу знімають.
  • Різке похолодання. Також трапляється в серпні. До цього часу грунтові скороплідні помідори вже прибирають, а теплицю щодня провітрюють, щоб коливання температури були не настільки значними.

Фітофтора не поширюється тільки в жарке сухе літо і за умови проведення профілактичних заходів.

Ознаки ураження

Уражаються плоди (зелені, в технічній і біологічній стиглості на кущах, так і при зберіганні), листя і стебла.

На листках з’являються коричневі розпливчасті плями неправильної форми. Частіше захворювання починається з краю листової пластинки, але швидко розростається, лист чорніє і засихає. У вологу погоду з нижньої сторони видно білий наліт.

На стеблах і черешках виникають коричневі смуги, які поступово розростаються та окільцьовують стебло. Тканина на уражених ділянках висихає.

На зелених плодах з’являються коричнево-бурі плями, які дуже швидко розростаються, поступово вражаючи весь плід. Іноді з розвитком хвороби плями чорніють. Плід висихає.

При зберіганні фітофтора з’являється, в основному на зелених плодах або у фазі їх технічної стиглості. У фазі біологічної стиглості помідори уражаються рідко і тільки при зберіганні їх у холодному приміщенні з високою вологістю. При зберіганні в сухому місці зрілі плоди не хворіють.

На плодах технічної та повної стиглості з’являються сухі чорно-коричневі плями, тканина в місці ураження стає блискучою, на дотик горбкуватою, потім зморщується і висихає.

Захисні заходи

Боротися з хворобою треба протягом усього сезону. Коли з’явилися ознаки — лікувати рослини від фітофтори вже пізно. Потрібно пам’ятати, що хвороба з’явиться все одно і основне завдання — зберегти рослини здоровими як можна довше.

Інкубаційний період захворювання 3-5 днів. Якщо похолодало і почалися дощі, то кущі обробляють обов’язково. Одночасно обробляють і перці з баклажанами у відкритому грунті, а також картоплю.

Обробляти помідори (картопля) від фітофтори починають в кінці травня. Це профілактичні заходи, які дозволяють в подальшому затримати розвиток хвороби на 1,5-2,5 тижні.

  • Обробка кущів мідьвмісними препаратами: Абига-Пік, ХОМ, ОксиХОМ, Ордан.
  • Обробка препаратами інших груп: Браво, Превікур Енерджі, Консенто, Метаксил, Дітан М-45.
  • Обробка препаратом Квадрис. Він високоефективний не тільки при боротьбі з фітофторою, але і рядом інших хвороб томатів (борошниста роса, альтернаріоз).
  • Обробка препаратом нового покоління Стробитек. Обробку проводять 2 рази за сезон, чергуючи його з іншими засобами захисту.
  • При високому ризику розвитку захворювання помідори додатково поливають під корінь препаратами міді.
  • Якщо хвороба вже з’явилася на картоплі (він уражується раніше), то при обприскуванні томатів концентрацію робочого розчину підвищують на 30-50%.
  • При боротьбі з фітофторою часто використовують 10-% розчин хлориду кальцію (продається в аптеках). 200 мл препарату розводять у 2 л води та ретельно обприскують томати, картопля, а також перець та баклажани. Обробляють рослини дуже ретельно: листя з верхньої та нижньої сторони, стебла, плодоніжки та плоди. Після обробки плоди можна збирати протягом 10 днів.

Обробки починають незалежно від того, високий ризик розвитку хвороби чи ні. Якщо не проводити захисних заходів, то поразка томатів відбудеться дуже рано і весь урожай буде втрачено.

Профілактика фітофторозу

Профілактика відсуває терміни появи захворювання на середину-кінець серпня.

  • Через 2 тижні після висадки розсади її проливають і, одночасно, обприскують біопрепаратами (Псевдобактеріном, Бактофітом, Триходермин або Фітоспорином). Обприскування проводять раз в 10 днів і тільки, якщо з’явилися ознаки ураження (особливо у відкритому ґрунті) переходять на хімію.
  • При висадці розсади біопрепарати можна внести безпосередньо в ґрунт.
  • Обрізка всіх листів, що стикаються з землею.
  • Обкручування стебел мідним дротом, оскільки мідь перешкоджає проникненню спір патогена в рослинні тканини.
  • Ретельне провітрювання теплиці.
  • Видалення хворих рослин.
  • Бажано, щоб посадки томатів і картоплі перебували в різних кінцях ділянки.
  • Прибирання отбелившихся помідорів.
  • Вирощування стійких сортів: Камея, гібридів Анюта, Катя, Семко 100, 8 Союз.
  • Перед посівом насіння замочують в марганцівці, Бактофіте або Фітоспорине.
  • Дотримання сівозміни. Не висаджувати картоплю і томати один після одного. Оскільки фітофтора відноситься до псевдогрибів, то вона може існувати в ґрунті дуже довго, тому, якщо є можливість, бажано не садити помідори (картопля) на тому ж місці і один після одного протягом 8-10 років.

У відкритому ґрунті

У ґрунті лікування фітофтори утруднено, а захворюваність вище, ніж в теплиці. Термін захисної дії пестицидів на вулиці 5-7 днів, тому проводять 6-9 обробок за сезон.

Одночасно з томатами обприскують картоплю, а також баклажани та перець, що зростає без укриття.

Якщо протягом 2-х годин після обприскування пішов дощ, то захід повторюють у цей же день або на наступний. Важливо, щоб обприскування проводилося за сухим листям.

До приводу біопрепаратів обов’язково додають прилипачі, щоб їх не змило дощем, інакше ефекту від їх застосування не буде.

Фітофтора в теплиці

У теплиці помідори хворіють на 2, а при правильній профілактиці і на 4 тижні пізніше вуличних. Термін захисної дії пестицидів 10-14 днів. За сезон проводять 3-5 лікувально-профілактичних заходів (залежно від погоди).

Перші 3 обробки роблять біопрепаратами, а далі в залежності від ситуації. Але якщо на вулиці з’явилася фітофтора (не важливо, на томатах або картоплі), то далі тепличні помідори обробляють тільки хімічними засобами захисту.

Заходи боротьби з південним фітофторозом

Поширений в південних областях країни. На центральній Україні в окремі дуже жаркі і вологі роки можуть спостерігатися спалахи захворювання. Шкідливість його близька до 100%.

Опис збудника

Захворювання викликає патогенний гриб іншого класу, ніж збудник звичайної фітофтори. Вражає помідори, перці та баклажани як на вулиці, так і в теплиці. Картопля страждає від південної фітофтори менше, ніж від звичайної. Зберігається в ґрунті, на рослинних рештках, в уражених плодах і насінні.

На фото фітофтора на помідорах

Умови появи

Перші ознаки хвороби можуть з’явитися ще у розсади. Масово вражає помідори у пізньовесняний і ранньолітній період (кінець травня-червень). Сприятливими умовами є значні коливання температур (вночі 18-20°, вдень 30-35°C), проливні дощі, висока вологість і температура повітря.

Південна фітофтора може з’явитися й у другій половині літа на тлі проливних дощів і спекотної погоди. Спочатку уражаються томати в теплицях (оскільки вологість там вище) і лише потім ґрунтові рослини. У ґрунті поширенню південної фітофтори сприяють рясні роси й туман.

Поширюється миттєво. Хворі томати гинуть через 2-5 днів.

Ознаки ураження

Ознаки ураження залежать від фази розвитку рослин.

  • На розсаді вражає нижню частину стебла. Ознаки захворювання нагадують «чорну ніжку», але, на відміну від неї утворюється перетяжка не біля самої землі, а на висоті 1-5 см, знизу залишається пеньок. Уражена тканина чорніє і висихає, хворі рослини вилягають. На листках з’являються дрібні бурі плями, які потім зливаються, лист висихає. Хвора розсада непридатна для вирощування.

  • До початку плодоношення. На стеблах і пасинках з’являються штрихи буро-коричневого кольору, тканина поступово висихає і стебло надломлюється. Перетяжки можуть з’явитися відразу в декількох місцях. На листках виникають коричневі плями, розростаючись, вони вражають його цілком. Лист засихає.
  • Початок плодоношення. На зелених плодах з’являються буро-коричневі плями, які швидко темніють. На плодах вони схожі на синці. Водянисті плями, дуже вологі роки на них з’являються точки білого нальоту — спороношення паразита. Плоди поступово чорніють і засихають, але при безперервних проливних дощах можуть перетворитися в слиз.
  • Томати технічної стиглості на кущах і при зберіганні. На плодах з’являються буро-коричневі водянисті плями, але якщо проколоти шкірку, води там майже немає. Уражені томати швидко зморщуються і перетворюються в потерть.

Листя хворих томатів деякий час залишаються здоровими. Південна фітофтора вражає в першу чергу плоди, і лише потім її ознаки з’являються на листках. Хоча при стрімкому розвитку хвороби буває важко встановити первинний осередок інфекції. Від звичайної фітофтори південна відрізняється більш темними плямами, блискавичним поширенням і швидкою загибеллю врожаю, так і кущів.

Лікування південна фітофтора не піддається. Якщо з’явилися ознаки ураження, хворі рослини негайно видаляють, на решті проводять профілактичну обробку.

Профілактика

Профілактику починають з підготовки до посіву. Насіння обов’язково обробляють Псевдобактерином, землю 2 рази проливають окропом або малиновим розчином марганцівки.

Землю як в розсадний період, так і після висадки в теплицю або ґрунт не перезволожують. При проливних дощах проводять регулярне розпушування, щоб вода не застоювалася в верхньому шарі ґрунту.

Всі поливи проводять строго під корінь, дощування помідорів заборонено.

Все листя, що стикаються з землею, видаляють по мірі зростання томатів.

Всі уражені рослини негайно прибирають з ділянки. Навіть якщо ознаки є лише на кількох плодах або стеблах, викидають кущ, він хворий і є джерелом зарази. Рослинні залишки не компостують, не виносять за межі ділянки, а спалюють.

Профілактичні обробки проводять тими ж препаратами, що і при звичайній фітофторі (ОксиХОМ, Превікур Енерджі, Стробитек, Браво).

При рясних опадах концентрацію робочого розчину підвищують на 50%.

Народні засоби боротьби

Народних засобів для лікування фітофтори немає, але є хороший спосіб її профілактики. Використовують грубну золу, якій обсипають листя і ґрунт навколо томатів. Золи необхідно дуже багато, так, щоб листя стали сірими, а на ґрунті був товстий шар попелу.

Фітофтора не любить лужної реакції та не вражає томати. Але, на жаль, дістати таку кількість золи для міського жителя складно. У виграші виявляються ті, у кого є лазні. Спосіб неприйнятний у відкритому ґрунті, оскільки зола легко змивається опадами (не тільки дощем, але навіть рясною росою).

Ще один простий і ефективний метод: 1 літр молока або молочної сироватки, змішуєте з 9 літрами води, додаєте туди 20 — 30 крапель йоду і гарненько розмішуєте щоб йод розійшовся у воді.

Обприскувати помідори треба ввечері в тиху погоду 1 раз в тиждень. Якщо будете чергувати такі обприскування з обробкою Фітоспорином — буде ще краще.

Біологічний захист томатів

Фітофтора — це не зовсім гриб, вона має ознаки і найпростіших, зараз її відносять до псевдогрибів. Тому ефективні фунгіциди, які відмінно борються з грибковими захворюваннями, на неї не діють, але і засоби боротьби з найпростішими також неефективні.

Хороший результат дають біопрепарати. Найбільш ефективними з них є препарати, що містять Триходерму, псевдобактерії та препарати на основі сінної палички (Фітоспорин, Алирин Б, Гамаїр, Бактофіт).

Використовуючи їх можна і лікувати фітофтору на самій ранній стадії, але багато хто не знають, як правильно їх застосовувати, тому нехтують ними, а даремно.

Біопрепарати — це живі організми, бактерії або гриби, які є конкурентами фітофтори за середовище проживання. Щоб вони працювали їх потрібно спочатку поселити на помідорах (картоплі, баклажанах, перці).

А для цього їм потрібна живильне середовище, тому їх вирощують самостійно в домашніх умовах, або додають у водний розчин біопрепаратів прилипачі, які і є для мікроорганізмів цим середовищем. Ніколи біопрепарати не розчиняють просто у воді — ймовірність їхнього подальшого росту рослині мала, оскільки харчуватися їм нічим.

Якщо після обприскування на листках з’являються білі плями — це свідчення того, що колонія корисної мікрофлори зростає. Більшість дачників приймають ці плями за борошнисту росу і тут же проводять обробку хімічними засобами, які повністю знищують антагоністів фітофтори.

Поява білих плям через 2-3 дні після обприскування біопрепаратами — природний процес і якщо ознак борошнистої роси немає, значить це зростає корисна мікрофлора.

Після обробки біопрепаратами хімію не використовують. Проводять 3-4 обприскування одним і тим же препаратом, або чергують їх між собою.

Триходерма

Гриб, який конкурує з фітофторою і витісняє її з ґрунту та з рослин. Для профілактики захворювання обробки починають після висадки розсади в ґрунт.

Найважливішим фактором для приживлюваності Триходерми на рослинах є живильне середовище, яке одночасно є і прилипачем, без цього гриб-антогонист не приживеться на томатах.

На фото препарат Триходерма

Вона добре росте на карбоксиметилцелюлозі (КМЦ, входить до складу шпалерного клею). Також можна використовувати в якості жирне молоко, крохмальний клей.

Не можна застосовувати туалетне мило, оскільки воно не є живильним середовищем для гриба, а також господарське мило, яке має сильнолужну реакцію і в такому середовищі Триходерма гине.

Після обробки на листках з’являються білі розпливчасті плями — показник того, що Триходерма прижилася. Обробку проводять раз в 10-14 днів в теплиці і кожні 7 днів на вулиці, а при дощах раз у 5 днів протягом всього періоду вегетації.

Обприскування Триходерма не можна чергувати з обробкою хімічними фунгіцидами, оскільки вони знищують її.

Обробка Триходерма вельми ефективна і при появі перших ознак хвороби. Вона при сприятливих умовах повністю знищує вогнища захворювання на помідорах. При проливних дощах біопрепарат тимчасово зупиняє розвиток захворювання, хоча і не знищує паразита повністю.

Псевдобактерин

Бактеріальний препарат, що містить живі бактерії Pseudomonas aureofaciens/. Бактерії активно пригнічують не тільки фітофтору, але і ряд інших патогенних грибів, а також надають ростостимулюючу дію. Препарат використовують з прилипателями КМЦ, крохмальним клеєм, вівсяним відваром.

На фото Псевдобактерин

Обробку проводять рано вранці або пізно ввечері, оскільки бактерії не виносять прямих сонячних променів. У похмуру погоду можна обробляти в будь-який час.

Псевдобактерин надійно захищає рослини від фітофтори. Ефективний при початкових ознаках захворювання, однак при високих температурах (особливо на півдні в теплицях) бактерії гинуть.

Препарати на основі сінної палички (Bacillus subtilis)

Це бактеріальні препарати, які є антагоністами фітофтори. Відмінним живильним середовищем для них є желатин, саме тому його краще використовувати в якості прилипача. Робочим розчином проводять профілактичні обприскування з інтервалом в 7-10 днів весь період вегетації.

При початку захворювання готують розчин більш високої концентрації. Сінна паличка добре захищає помідори від хвороби, але для лікування вона менш ефективна, ніж Триходерма і Псевдобактерин.

Біологічні методи ефективні для боротьби з обома видами фітофторозу, до того ж вони переважно хімії, оскільки помідори можна вживати в їжу в день обробки.

Зведена таблиця по звичайному і південному фітофторозу

ПоказникЗвичайний фітофторозПівденний фітофтороз
ЗбудникPhytophthora infestnasДва збудники: Phytophthora cryptogea. Phytophthora nicotianae
ПоширенняПівнічні і центральні регіониПівдень і схід
Сприятливі умовиДощова і прохолодна погодаСпека і зливи; великі коливання між денною і нічною температурою
Період масового зараженняДруга половина літаРозсадний період та перша половина літа
Ознаки ураженняПоява сухих коричневих або чорних плям на листках і плодахВодянисті коричнево-бурі, швидко чорніючі плями на плодах. На стеблах — коричневі смуги
Шкодочинність80%Близька до 100%
Заходи боротьбиЛікувальні і профілактичніПрофілактичні
Збереження патогенаНа рослинних залишках, грунті, насіння, робочих інструментах, одязі, бульбах картопліНа рослинних рештках, насінні, плодах, в грунті, на інструментах та одязі

Вас зацікавить:

Продовження теми:

Leave a Comment