Формування томатів у теплицях і відкритому грунті в різних регіонах

Що таке формування томатів?

Формування томатів — це регулярне видалення пасинків і листя для отримання максимального врожаю.

Без цього отримати повноцінний урожай в нашій країні неможливо навіть на півдні.

Несвоєчасна обрізка пагонів і листя веде до подрібнення томатів, раннього захворювання їх фітофторою і гнилями.

Формування томатів у теплицях і відкритому ґрунті сильно розрізняється в залежності від регіону вирощування культури і сорту.

Помідори і в теплиці, і в ґрунті формують протягом всього періоду вегетації. Правильно проведені заходи покращують вентиляцію в посадках (особливо в теплицях), сприяють рівномірному освітленню і хорошою запилюваності квіток.

Формувати кущі томатів починають при появі пасинків в пазухах листків. У деяких сортів вони з’являються ще в розсадний період. Але в більшості випадків молоді пагони виникають через 7-10 днів після висадки розсади.

Північні регіони

До них відносяться північно-західні області, середня смуга і деякі області, що входять у центрально-чорноземний регіон.

Формування рослин у відкритому грунті

У відкритому ґрунті вирощують скороплідні ультрадетермінантні та детермінантні помідори.

Ультрадетермінантні низькорослі сорти і скороплідні. Вони формують на головному стеблі 2-3 плодові кисті, після чого на верхівці утворюється квіткова кисть, і зростання їх припиняється. Практично весь урожай буває на бічних пагонах, тому такі томати не пасинкують.

Кожному побіжу, появляющемуся з пазухи листа, дають рости і перетворюватися на повноцінний стебло. Пасинки на пасинках теж не видаляють, оскільки за літо вони перетворюються в повноцінні стебла і плодоносять.

Але, оскільки ультрадети слабо гілкуються, і кущ виходить негустий. Іноді на втечу, виросло в стебло, немає нових пасинків. У відкритому грунті розгалуження куща томату залежить від погоди.

По мірі зав’язування кистей у ультрадетов видаляють нижні листя. Під пензлем листя бути не повинно. Щоб кущ не розвалювався, його прив’язують до опори.

Детермінантні сорти в середній смузі теж вирощують у відкритому грунті. Кущі цих томатів вище, ніж ультрадети, але зростання їх, також, обмежений. На рослині формується 4-5 плодових кистей, а потім воно вершкуется, тобто на верхівці з’являється завершальна зростання квіткова кисть.

Дети вирощують в 2-3 стебла. Під першої квіткової пензлем залишають найпотужніший пасинок, інші вищипують. Далі молоді пагони залишають під 2-ой і, якщо літо спекотне, 3-їй китицями. Але при холодному дощовому літо досить залишити лише один пагін.

В таку погоду томати рано хворіють фітофторозом, і на багатостеблових кущах втрачається весь урожай, тоді як при вирощуванні в 2 стебла помідори встигають дозріти.

Після висадки розсади в грунт у неї зрізають нижні листки, потім щотижня видаляють 1-2 листа. До моменту зав’язування кисті під нею повинні бути зрізані все листя.

На залишених пасинках листя також зрізають по мірі зростання. Всі зайві пагони, як на основному стеблі, так і на бічних, видаляють, коли вони досягнуть розміру 10-15 см.

Якщо якийсь із них був вчасно не зрізаний і вже сформувався в стебло, його все одно видаляють, оскільки він затримує дозрівання врожаю. Сильно розрослися кущі і стебла, полеглі під вагою плодів, прив’язують до опори. Кожен стебло можна прив’язати до окремого кілочка.

Не можна допускати зіткнення з землею ні листя, ні плодів.

Формування томатів у теплиці

У північній частині країни у закритому ґрунті вирощують всі різновиди томатів, в тому числі ультрадетермінантні і детермінантні. Але в основному в теплицях обробляють індетермінантні і полудетермінантні помідори.

Ультрадети та дети в захищеному грунті формують точно також як і на вулиці. Детермінантні сорти в теплиці ведуть в 3-4 стебла. Тут на кущах помідори можна тримати до повної стиглості, якщо немає ризику появи хвороб.

Індетермінантні томати дають найбільш великі і смачні плоди, але в плодоношення вступають пізно, тому в центральній Росії повноцінного врожаю з них не зібрати.

Індетермінантні сорту

Індети у теплиці ведуть строго в одне стебло, при більшій їх кількості рослина омолоджується, затягується цвітіння і плодоношення, а це веде до недобору врожаю, а частіше до повного його відсутності.

Помідори вирощені в 1 стебло

Після висадки розсади, як тільки помідори укорінятимуться, у них починають зрізати нижні листки: 1-2 листа в 5-7 днів.

Листя не повинні торкатися землі, якщо вони занадто довгі і зрізати їх поки не можна, їх вкорочують на 1/3-1/2 довжини, а в наступний раз видаляють залишок.

Обрізають так, щоб залишався пеньок 1,5-2 см, тоді ранка швидко затягується, а сам пеньок поступово засихає і відвалюється. При такій обрізанні ризик занесення інфекції мінімальний.

Пасинкування у теплиці дуже активний: з однієї пазухи з’являється 2-5 пагонів. Їх видаляють у міру появи.

Коли пасинок зросте до 10-15 см, його обривають, залишаючи пеньок 2 см, тоді в цій пазусі нових пагонів не з’явиться.

Занадто раннє видалення молодих пагонів (довжиною менше 8 см) веде до інтенсивного росту 2-3 пасинків на цьому ж місці.

Видаляти листя і молоді пагони потрібно весь сезон вегетації. Якщо пасинок встиг вирости в новий стебло, то його краще вирізати, оскільки він не встигне дати врожай, а тільки затримає його дозрівання на основному стеблі.

Коли помідори досягнуть стелі теплиці, їх перекидають через шпалеру і пускають вниз, продовжуючи прищипувати.

Якщо теплиця велика, то рослину можна пустити вздовж шпалери. На початку серпня зрізують верхівку, зупиняючи тим самим зростання і спрямовуючи всі сили на дозрівання плодів.

При правильному формуванні кущів томатів під усіма завязавшимися кистями листя бути не повинно. Фактично, до початку серпня помідори представляють батіг, з висячими на ній кількома плодовими кісточками.

Полудетермінантні сорти

Полудетермінантні сорти в середній смузі і на північ, також, вирощують тільки в теплиці. Ці помідори досить високі, вони формують 4-6 кистей, а далі можуть завершковаться в будь-який момент, передбачити який неможливо.

Полудети можуть бути ранніми, так і середніми та пізніми. Якщо сорт ранній або середній, у теплиці його можна вирощувати у 2 або навіть 3 стебла, якщо пізній, то в 1-2.

Після висадки розсади щотижня вищипують все з’являються молоді пагони, нижні листя обрізають. Перший пасинок можна залишити під другою-третьою пензлем. По мірі його зростання усі пасинки на новому втечу обривають.

Коли сформується перша кисть, листя на ньому теж видаляють. На центральному стеблі, якщо він не завершковался, після 5-ої кисті залишають ще один пасинок, формуючи його в стебло. Але якщо літо холодне, то третій стебло буде зайвим.

Головне при формуванні полудетов — не вищипувати всі пасинки. Рослина може раптово закінчити свій ріст і тоді втрати врожаю будуть дуже великими.

Південні регіони

На півдні практично не вирощують ультрадетермінантні та детермінантні сорти, так як урожай з них невеликий, та й плоди дрібні.

Як сформувати кущі у відкритому грунті

Майже всі сорти томатів на півдні вирощуються у відкритому грунті. Індети навіть на вулиці дають повноцінний урожай.

Індетермінантні сорти вирощують у 2, 3 і навіть 4 стебла. Формування помідорів у відкритому грунті починають з регулярною, раз в 5 днів, обрізки нижніх листків.

Якщо погода дощова, то ті листи, які стосуються землі, але до яких ще не дійшла черга, вкорочують на 1/3. Головне, щоб не було зіткнення з грунтом, інакше не уникнути ранніх захворювань гнилями та фітофторою.

Перший пасинок можна залишити вже під першою пензлем. Якщо рослина слабке і витягнуте, то видаляють усі пасинки до 2-ої кисті. Залишений втеча формують повноцінний стебло, поступово видаляючи у нього нижні листя і з’являються пасинки. Через 4-5 листків залишають наступний втеча, формуючи його точно також.

Третій пасинок залишають через 4-5 листків від другого. Формуючись у нові стебла ці пагони сильно омолоджують рослина, вимагаючи додаткового живлення. Тому потрібно регулярно обробляти помідори, стимулюючи утворення нових коренів.

Коли стебло у грунту набуває зеленувато-сірий колір і на ньому з’являються пупиришки — значить рослина готове до нарощування кореневої системи і його треба підгорнути.

Після зав’язування 5-7 кистей на бічних пагонах їх прищипують, стимулюючи зростання головного стебла. Без прищіпки томатам дуже важко прогодувати всі пагони, тому плоди подрібнюються, і виходить недобір врожаю.

Пасинки на бічних стеблах вищипують. Якщо їх залишити для вирощування нового стебла, то основною буде сильно пригнічуватися і, врешті-решт, загине.

При жаркому і сухому літі наприкінці липня у верхній частині головного стебла можна залишити ще один пасинок.

За теплої осені він дасть урожай в кінці вересня-початку жовтня. Звичайно, помідори не будуть настільки великими і солодкими, як літні, але врожай буде непоганий. Верхівку на останньому «осінньому» пасинку прищипують після 3-6 кисті (залежно від погоди).

Полудетермінантні сорти дуже урожайні і в південних регіонах проводять нормування врожаю. Пасинкують помідори помірно, залишаючи перший втечу під першою пензлем. Другий втечу залишають після третьої кисті.

Далі можна залишити після п’ятої кисті, якщо вона буде. На бічних стеблах пасинки теж особливо не вищипують; їх залишають після 2-ої, 4-ої, 6-ої (якщо буде) кистей. Такого куща вистачить, щоб отримати високий урожай томатів.

Листки зрізують, як правило, кожні 5 днів. На бічних стеблах їх видаляють також, як на основному. Під сформованими кистями не повинно бути листя.

Детермінантні і ультрадетермінантні сорти на півдні не пасинкують, лише видаляють листя по мірі необхідності.

Захищений грунт

У південних регіонах помідори в теплицях практично не вирощують, їм там дуже жарко. У закритому грунті отримують або ранній або пізній урожай.

Основні сорти — полудети. У теплицях їх формують також, як у відкритому грунті, але залишаючи пасинки через кожен лист. Для того, щоб коріння впоралися з таким навантаженням, рослини регулярно підгортають.

Листя видаляють кожні 5 днів. Кущ повинен складатися з пагонів з завязавшимися і квітучими кистями і 2-3 листям на верхівці кожного стебла.

Якщо рослина перестає справлятися з навантаженням, плоди подрібнюються або листя змінює колір, починає в’янути (ознака того, що надземна частина розвивається на шкоду підземної), знову з’являються пасинки видаляють. Якщо цього недостатньо, вирізують 2-3 ще неплодоносящих втечі.

Якщо не допомогло й це, то знімають всі отбелившиеся помідори, видаляють усі пасинки і молодий стебло, на якому не більше 2-х кистей.

У разі відсутності результатів рослина викидають, воно завершило вегетацію, і більше не буде плодоносити.

Іноді на півдні в теплиці для отримання надранньої продукції висаджують детермінантні томати. Їх не пасинкують взагалі. Термін вегетації у них недовгий. На молодих стеблах пасинків з’являється менше, ніж на головному.

Ріст бічних пагонів залежить від розвитку кореневої системи. Чим вона сильніша, тим їх більше. Але на детах, в порівнянні з індетами і полудетами, пасинкоутворення значно слабкіше. Основну увагу приділяють обрізці листя.

На півдні томати краще ростуть на вулиці, ніж у теплиці, тому немає ніякої необхідності створювати собі труднощі, вирощуючи їх у захищеному грунті.

Продовження теми: