Кращі сорти абрикоса в Україні: ароматний, солодкий, соковитий

Влітку, в пору соревания абрикосів, в саду розливається чудовий медовий аромат.

Ніжна солодка м’якоть так і тане в роті, а ваблять око рум’яні боки блискучих або покритих тонким пушком яскравих плодів. Звучить спокусливо?

Тоді обов’язково посадіть і своєму саду пару дерев абрикоса. А ми розповімо, які плоди найсмачніші, а сорту — найвдаліші.

Відео Морозостійкі і витривалі сорти абрикосів: весняний ярмарок саджанців!

Загальний опис

По-латині абрикос звичайний називають Armeniaca vulgaris. І це назва багатьох вводить в оману щодо його походження. В Європу абрикос дійсно потрапив з Вірменії, вона була проміжним пунктом на Великому шовковому шляху, по якому до нас прийшло безліч чудових рослин — персик, мандарин, апельсин.

Однак батьківщина абрикоса — Китай, там і сьогодні зустрічаються його дикорослі види: Абрикос маньчжурський, Абрикос чорний, Абрикос сибірський, Абрикос ансу, Абрикос муме та ін.

У Тибеті можна побачити цілі ліси дикого абрикоса, під час цвітіння вони огортають гори запашним ніжно-рожевим покривалом, а влітку — солодким ароматом плодів.

В Україні дикорослі абрикоси називають жерделями. Вони ростуть практично в кожному саду, на узбіччях доріг, у лісосмугах. Це дерева висотою до 6 метрів, з колючими гілками і дрібними загостреними листками.

В північній частині України це плодове дерево поширене повсюдно.

Не зустрічається абрикос тільки на самому півночі нашої країни (на північ від умовної лінії Шацьк — Сарни — Славутич — Чернігів — Конотоп). Хоча садівники-любителі вирощують його і там, вибираючи більш зимостійкі сорти — вихідців з Мичуринска.

Абрикос — культура самоплідна (за рідкісним винятком), тому для отримання хорошого врожаю достатньо і одного дерева в саду.

Квіткові бруньки культурних сортів абрикоса звичайного можуть витримувати морози до -21…-24°С, у жерделей — до -27°С, вегетативні бруньки — до -28…-30°С.

В Хабаровську на основі абрикоса сибірського виведений сорт Еловецкий, який витримує морози до -45°С. Правда, нічого не відомо про розмірах і смакових якостях плодів таких абрикосів.

Групи сортів абрикоса

Виділяють три основні групи сортів абрикоса в залежності від терміну дозрівання плодів:

  • Ранньостиглі: Цунамі, Ерлі Блаш (Early Blush), Самбурський ранній, Червневый.
  • Середньостиглі: Червонощокий, Поліський крупноплідний, Шаламарк, Цегледи Бібер, Голдридж, Запорожець, Особливий Денисюка і багато інших.
  • Пізньостиглі: Київський красень, Київський консервний, Ветеран Севастополя, Костюженский, Сирена, Витривалий, Іскра та інші.

Наша порада:

Абрикос, хоча і самоплідна культура, але при перехресному запиленні його врожайність істотно підвищується. Тому бажано посадити в саду дерева кількох сортів.

Багато сортів абрикоса, про яких піде мова, вивів Олексій Леонтійович Денисюк. Ця людина практично все своє життя присвятив селекції абрикоса. У 40-60-ті роки ХХ ст. він працював завідувачем відділу садівництва Республіканської станції юних натуралістів, потім в Українському науково-дослідному інституті садівництва. По загальноприйнятій думці, виведені ним сорту (Ветеран Севастополя, Любава, Лютізький, Поліський крупноплідний, Київський красень) найбільше підходять для вирощування в кліматичних умовах Київського регіону.

Кращі сорти абрикоса

Ветеран Севастополя

Пізньостиглий сорт селекції Українського науково-дослідного інституту садівництва.

Основні характеристики. Сорт скороплідний, частково самоплідний, врожайність досить висока, регулярна. Дерево середньої сили росту, вступає в плодоношення на 3-4-й рік.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Деревина і квіткові бруньки зимостійкі. Квіти стійкі до весняних заморозків. Відрізняється високою загальною життєздатністю. Може бути штамбообразователем для менш зимостійких сортів.

Плоди: великі, масою 60-65 г (окремі до 85 г), овальної форми, кілька здавлені з боків, золотистого кольору, з легким рум’янцем, гармонійного кисло-солодкого смаку. В умовах Києва дозріває на початку серпня, досить транспортабельний.

Відео Абрикос,Ветеран Севастополя.(Синонім Великоплідний)

Лютізький (Київський червонощокий)

Середньоранній сорт абрикоса селекції УНДІЗ.

Основні характеристики. Дерево середньоросле, відрізняється регулярним плодоношенням, часткової самоплідністю. В плодоношення вступає на 3-4-й рік. Рекомендований для широкого виробничого випробування в центральних і північно-західних областях України.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Вважається одним з найбільш зимостійких сортів селекції Інституту. Відрізняється зимостійкістю деревини і квіткових нирок, середньою стійкістю до хвороб, загальної високою життєздатністю.

Плоди: великі, масою 45-50 г, округло-овальні, злегка стислі з боків, шкірка світло-оранжева, з темно-червоним рум’янцем. М’якоть щільна, світло-жовта, приємного освіжаючого смаку, кісточка легко відділяється від м’якоті.

Поліський крупноплідний

Один з найбільш популярних сортів абрикоса київської селекції. Сорт дуже популярний серед садівників-любителів північних областей України.

Основні характеристики. Сорт відрізняється скороплідністю, стабільної і досить високою врожайністю. Дерево середньої сили росту, формує округлу загущену крону. Плодоносить на однорічних пагонах, шпорцах, букетных гілочках, починаючи з 3-4-річного віку. В умовах Києва дозріває в другій декаді липня.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Відрізняється зимостійкістю деревини і квіткових нирок, стійкістю квіток до весняних заморозків. Найбільш витривалий сорт в умовах Полісся.

Плоди: великі, масою 50-55 г, а в роки з помірною врожайністю — 70-80 г, округло-овальні, жовто-оранжеві, з яскравим рум’янцем. М’якоть золотисто-помаранчева десертного смаку.

Київський красень

Пізньостиглий сорт селекції УНДІЗ. Представляє інтерес для промислового і аматорського садівництва в Лісостепу і Поліссі України.

Основні характеристики. Дерево сильноросле, плодоносить з 4-5-річного віку. Дозріває досить пізно, приблизно 6-12 серпня. Сорт транспортабельний, універсального призначення.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Надзвичайно зимостійкий сорт.

Плоди: великі (середня маса — 55 г, широкоовальні, інтенсивно-жовті, з розмитим рум’янцем густим. М’якоть щільна, яскраво-жовта, приємного кисло-солодкого смаку.

Самбурський ранній

Сорт української селекції.

Основні характеристики. Дерево середньої сили росту з округлою густою кроною. В плодоношення вступає на 3-4 рік і вже в 5-6-річному віці дає врожай до 35 кг з одного дерева. Урожай дозріває в третій декаді червня.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. В умовах Київщини досить зимостійкий, цвіте у відносно пізні строки, що дозволяє уникнути пошкоджень весняними заморозками.

Плоди: овальні, масою 30 г, можуть бути і більшим, оранжево-жовтого кольору, без рум’янцю, ароматна, приємного кисло-солодкого смаку.

Цегледи Бібер

Сорт угорської селекції.

Основні характеристики. Дерево сильноросле, плодові бруньки інтенсивно закладаються на однорічному прирості, за рахунок цього вступає в плодоношення з другого року. Плодоносить щедро й регулярно. Сорт середньостиглий, в Києві дозріває в кінці липня.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Моніліозом уражається в середній мірі.

Плоди: смачні, великі, масою до 60 р. Покривне забарвлення інтенсивна, червона.

Олександрійський чорний

Відноситься до цілої групи сортів: Мелітопольський чорний, Тлор циран, Негреня, Мишеня, Кубанський чорний. Останні три виведені Р. В. Єрьоміним на Кримській дослідній станції ВІР в Краснодарському краї. Всі ці сорти — міжвидові гібриди абрикоса і аличі. За зовнішнім виглядом листя і пагонів — це алича, а по формі і смаку плодів — абрикос.

Основні характеристики. Дозріває в третій декаді липня, урожайність регулярна, щедра. Сорт представляє інтерес для тих, хто хоче здивувати сусідів.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Сорт сильно уражається моніліозом.

Плоди: масою 35 г, овальної форми, шкірка темно-бордового кольору, м’якуш — темно-червоного. Кісточка погано відділяється від м’якоті.

Колгоспний

Невибагливий сорт російської селекції. Має гібридне походження: отриманий шляхом схрещування абрикоса звичайного та Абрикоса маньчжурського.

Основні характеристики. Характеризується помірною силою зростання. Плодоносить щедро й регулярно.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Відрізняється морозостійкістю і стійкістю до захворювань. Менше інших сортів уражається моніліозом.

Плоди: овальної форми, злегка стислі з боків, масою 35 г, жовтого кольору з красивим рум’янцем. М’якоть простого солодкого смаку. Кісточка добре відділяється від м’якоті.

Витривалий

Пізньостиглий сорт абрикоса, виведений у Державному Нікітському ботанічному саду. Використовується в селекції як донор відмінних смакових якостей, позднеспелости, стійкості до несприятливих умов. Був використаний для отримання багатьох перспективних сортів.

Основні характеристики. Сорт відрізняється високою стабільною врожайністю, самоплідністю. Дерево сильноросле, утворює округлу, трохи розкидисту крону середньої загущеності. В плодоношення вступає на 5-6-й рік. Плодоносить рясно. Урожайний «базарний» абрикос, один з кращих серед сортів пізнього терміну дозрівання.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Відрізняється підвищеною зимостійкістю дерев і квіткових нирок, посухо – і болезнеустойчивостью. Дерева сильно уражаються моніліозом, тому потребують захисту системними препаратами.

Плоди: середньої величини (масою 30-40 г), плоско, з невеликим дзьобиком, сильно стислий з боків, дуже привабливі. Шкірочка золотаво-рожева, блискуча, щільна, дуже слабо опушена. М’якоть оранжева, щільна, без борошнистості, ароматна, з підвищеною цукристістю, відмінного смаку.

Любава

Сорт відібраний з місцевих форм жердели.

Основні характеристики. Дерево сильноросле, формує пірамідальну крону. В плодоношення вступає на 4-й рік. Плодоносить щедро й регулярно. Урожай дозріває 20-25 липня.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Квіткові бруньки досить морозостійкі і стійкі до моніліозу. Не потребує коштів хімічного захисту.

Плоди: овальної форми, середньою масою 45 р. Шкірка світло-жовта, з яскравим рум’янцем. М’якоть солодко-кислого смаку з сильним абрикосовим ароматом.

Харгранд

Канадський сорт абрикоса, автор — Джордж Лайн. Виведено на дослідній станції Харроу.

Основні характеристики. Сорт пізнього терміну дозрівання, урожай збирають в кінці липня — початку серпня. Дерево сильноросле, скороплідний (вступає в плодоношення на 2-й рік). Цінний комерційний сорт. Врожайність чудова.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Зимостійкість дерев дуже висока.

Плоди: дуже великі (середня маса-70 г, деякі — до 120 г), видовжено-овальної форми. Колір плодів помаранчевий, з невеликим червоним точковим рум’янцем. Плоди універсального призначення, транспортабельні, мають високі смакові якості, медовий присмак, дуже солодкі, м’якоть соковита, ароматна. Кісточка відділяється в недозрілому стані і погано відділяється при повному дозріванні.

Кримський Амур

Основні характеристики. Сорт відрізняється скороплідністю, самоплідністю, високою регулярною врожайністю. Дерево сильноросле, формує округлу, трохи розкидисту крону середньої загущеності. Плодоносить з 5-6-річного віку, дуже рясно. В умовах Києва плоди дозрівають на початку серпня, практично одночасно, добре тримаються на дереві, транспортабельні.

Зимостійкість і стійкість до хвороб. Показники зимостійкості, посухостійкості і стійкості до хвороб на хорошому рівні.

Плоди: великі і дуже великі (50-90 г), округлі, стислі з боків, з глибоким черевним швом. Шкірочка тонка, але міцна, зі слабким опушенням, жовтувато-оранжева, з легким рожевим рум’янцем. М’якуш світло-оранжева, щільна, соковита, дуже ароматна, відмінного кислувато-солодкого смаку. Підходять для вживання як в свіжому, так і в переробленому вигляді.

В зв’язку з потеплінням клімату в північній частині України можуть рости дуже багато сортів абрикоса. Важливо тільки грамотно і вчасно захищати їх від хвороб і несприятливих впливів, тоді стабільна врожайність ароматних і смачних плодів буде гарантована.

Відео Абрикос: результати конкурсу і порівняння сортів. Ч 1


Вас зацікавить:

Leave a Comment