Як боротися з гнилями на огірках, лікування та профілактика

На огірках зустрічаються близько п’яти різних видів гнилей. У статті описані ті з них, які найчастіше зустрічаються у дачників-любителів.

Збудниками їх є патогенні гриби. Тепличні огірки сильніше і частіше уражуються гнилями, а ось на вулиці ці захворювання зустрічаються набагато рідше.

Навіть в холодну і сиру погоду на грунтових огірках патогени розвиваються не так сильно.

Зміст:

Біла гниль на огірках, лікування та профілактика
Коренева гниль (фузаріоз), чому з’являється і як лікувати
Як лікувати сіру гниль на огірках

Біла гнилизна

Часто вражає тепличні огірки у відкритому грунті практично не зустрічається. У теплиці вражає всі частини рослини: корінь, листя, черешки, стебла і зеленці.

Опис патогена

Збудник білої гнилі — патогенний гриб склеротинія.
Зберігається в грунті і на рослинних залишках.
Поширюється вітром (спорами або шматочками міцелію) і механічним шляхом (з грунтом або поливною водою).
У процесі життєдіяльності грибка-паразита виділяються токсини, вбивають клітини уражених рослин.

Фактори поширення захворювання

У першій половині літа більше уражуються батоги і коріння, у другій — зеленці.

Гниль поширюється при високій вологості та низькій температурі в теплиці (нижче 20°С). У відкритому ґрунті зустрічається в дуже холодне і дощове літо, коли мало сонячних днів, а денна температура не вище 20-22°С.
Полив холодною водою навіть при відносно високій температурі провокує проростання спор гриба. У цьому випадку частіше уражуються корені огірка.
Загущена посадка. У таких заростях завжди висока вологість, недостатня вентиляція і погана прогреваемость сонцем. Це дуже сприятливе середовище для різних гнилей, і білої гнилі в тому числі.
Несвоєчасна обрізка тепличних огірків, особливо при вирощуванні сортів з сильним галуженням, сприяє поширенню захворювання.
Навесні біла гнилизна часто поширюється при посіві до огірків культур-ущільнювачів (салату, листової петрушки, кропу).

Майже завжди зараження відбувається через ранки.

Ознаки ураження

На уражених надземних органах з’являється пластівчастий, схожий на вату, білий наліт. На ньому поступово з’являються чорні крапки спороношення — склероції.
Уражені стебла і плоди розм’якшуються і ослізняються.
Листки втрачають тургор і в’януть. Зеленці стають слизькими, гіркими і неїстівними.

При відсутності належних заходів рослини гинуть.

Лікування білої гнилі

У боротьбі зі склеротинией найбільш ефективні мідьвмісні препарати: Абига-Пік, ХОМ, Ордан, Бордоська суміш. Рослини обробляють при появі перших ознак 2-3 рази з інтервалом в 10 днів. Слід враховувати, що після обприскування зеленці не можна вживати в їжу 2 тижні. При ураженні коренів проводять полив цими ж препаратами.
При невеликих осередках інфекції ефективні біопрепарати Планриз, Алирин Б, Гамаїр.
Одночасно з обприскуванням огірки підживлюють азотними добривами з додаванням до них кілька крупинок мідного купоросу.
Видалення всіх уражених листків, пагонів і зеленцов.
Оскільки інфекція проникає в тканини рослини через ранки, то після обрізки листя і прищипування пагонів опилівают огірки вугіллям, крейдою, тютюновим пилом.

При своєчасному проведенні захисних заходів біла гнилизна зникає повністю.

Народні методи лікування

На самому початку захворювання методи досить ефективні.

З’явився білий наліт видаляють вручну, а місце пошкодження на стеблі або листках обробляють марганцівкою, присипають золою або тютюновим пилом. З зеленцями так вчинити не можна, оскільки при появі склеротинії вони стають гіркими і це вже нічим не виправити. Пошкоджені плоди знімають і спалюють.
Обприскування рослин молоком і йодом. У 10 л води розводять 1 л молока і 10 г спиртового розчину йоду. В якості прилипача додають 10 г натертого твердого мила або 40 мл рідкого. Найкращим є дігтярне мило.
У рівних частинах золу змішують і розмелена крейда, у суміш додають трохи води, щоб вийшла густа паста. Цієї замазкою змащують зрізи при видаленні вусів і пасинків, а також ранки після зняття грибниці. Спосіб трохи трудомісткий, але при підвищеному ризику захворювання досить надійний.

Профілактика хвороби

Провітрювання теплиці. Вологість необхідно знизити до 80-85%.
Видалення пошкоджених тканин рослини. Якщо пошкоджені корені, а біла гниль, як правило, вражає самі поверхневі корінці, знімають наліт, а сам корінець обробляють зольно-крейдяний пастою.
Скорочення поливів. Робиться це для зменшення виділення огірками крапельок роси вранці.

Коренева гниль (фузаріозне в’янення)

Фузаріоз — це гниль коренів і кореневої шийки рослини. Зустрічається в теплицях. У відкритому грунті огірки не страждають від фузаріозу. Хвороба може з’явитися на будь-якій стадії розвитку рослин, але частіше виникає в період плодоношення.

Опис збудника

Захворювання викликає патогенний гриб.
Зберігається в грунті, на рослинних рештках і насінні.
Патоген потрапляє в рослини через пошкоджені коріння і кореневі волоски, особливо, коли огірки розпушують при вирощуванні.

В теплицях, по можливості, необхідно дотримуватися сівозміни і не висаджувати огірки на одному місці 2 роки поспіль. Наприклад, томати рідше уражаються кореневою гниллю і культури ці в теплиці можна чергувати.

Сприятливі умови для розвитку захворювання

Коренева гниль досить часто з’являється у теплицях, де є гнойові утеплені грядки. Зазвичай огірки на біопаливо садять дуже рано, і, хоча, сама земля тепла, але значні коливання денних і нічних температур (навесні в теплиці вони можуть бути більш 20°С), сприяє появі гнилі.

Знижена температура ґрунту і повітря.
Різкі перепади денних і нічних температур.
Полив огірків холодною водою.
Перезволожений грунт — сприятливе середовище для розвитку грибка і зараження рослин.

У теплиці присутні усі фактори, у той час, як на вулиці коливання мікроклімату не такі різкі.

Ознаки ураження огірків кореневою гниллю

Чим раніше вони з’являються, тим більше втрати врожаю.

В’янення листя на огірках. Воно починається з верхівки і швидко прогресує. Огірки виглядають так, ніби їх не поливали тривалий час. Але і після поливу листя продовжують висіти, як вуха спанієля.
На кореневій шийці з’являються коричневі плями, які потім зливаються.
Коренева шийка буріє, розм’якшується і загниває.
У нижній частині стебла з’являється рожевий наліт — спороношення паразита.

Гниль поширюється на корені. Головний корінь стає трухлявим і кришиться.
На зрізі кореневої шийки чітко видно кільце уражених судин.
Зеленці перестають рости.

Найчастіше страждають огірки, при вирощуванні через розсаду. Хвороба проявляється не відразу. До моменту появи перших ознак патоген вже повністю розвинувся.

Тому при кореневої гнилі, якщо вона раніше зустрічалася в теплицях, головне — профілактика. Коли з’являються ознаки захворювання, лікувати огірки зазвичай вже пізно.

Профілактика фузаріозу

Профілактичні заходи потрібно проводити ще на стадії підготовки насіння до посіву. Весь насіннєвий матеріал обов’язково протруюють. Інші заходи профілактики:

регулярне провітрювання теплиці; вологість не повинна бути більше 85%;
регулярний помірний полив. Огірки поливають через 1-2 дні, і тільки в жарку погоду полив проводять щодня;
в якості органічної підгодівлі в теплицях краще використовувати настій бур’янів або компосту, а не свіжого гною;
з профілактичною метою огірки раз в 2 тижні проливають рожевим розчином марганцівки;

Народне засіб від фузаріозу.

Воно досить ефективно як на тепличних огірках, так і на томатах. Застосовують його з профілактичною метою, якщо у теплиці раніше були кореневі гнилі рослин. Траву чистотілу і кропиви по 800 г кожної заливають 10 л води і настоюють 1-2 дні. 1 л розчину розводять у 5 л води і поливають огірки під корінь. Полив проводять протягом усього періоду вегетації раз в 10 днів.

Лікування кореневої гнилі

При перших ознаках захворювання рослини проливають препаратом Максим Дачник. Пестицид використовується для протруювання насіння, але на ранніх стадіях ґрунтових інфекцій дає дуже хороші результати.
Полив огірків під корінь розчином препарату Превікур. Хімікат не тільки вбиває грибок, але володіє імуностимулюючою дією.
При посіві насіння в лунку додають один з біопрепаратів: Триходермін, Гамаїр, Псевдобактерин, Планриз або Бактафит.
Якщо гниль вже запущена, то можна спробувати омолодити рослину. Спочатку огірок поливають розчином ХОМа 1ч.л./1 л води, або дуже міцним розчином марганцівки для того, щоб вбити грибок. Батіг знімають зі шпалери, укладають кільцем, присипають свіжою землею і поливають. Через 10-15 днів на присипаній частини стебла з’являться нові корені, на це вказує поява молодих листочків на верхівці втечі. Тоді стару кореневу шийку можна обрізати, стебло буде вже на нових коренях. Правда, врожайність цієї рослини буде нижче.
Якщо немає часу омолоджувати хворі рослини, то їх видаляють, інші проливають препаратами міді, або малиновим розчином марганцівки.

При появі фузаріозу грунт у теплиці треба прогріти, бо холодна земля — основний фактор появи кореневої гнилі. Для цього на землю подалі від рослин кладуть розпечені цеглини або камені із лазні.

Відносно стійкі до кореневої гнилизни гібриди Гепард, Геркулес, Мазай, Тайга.

Сіра гниль

Частіше з’являється у теплицях, ніж у відкритому грунті. Вражає стебла, черешки, квітки і зав’язі. Іноді з’являється на листках і зеленцях. Шкодочинність сірої гнилі, при своєчасному вжитті належних заходів, незначна.

Портрет збудника

Збудником захворювання є патогенний гриб.
Зимує в грунті, на рослинних рештках та на конструкціях теплиць.
Потрапляє в тканини рослини через мікропошкодження, а квітки — через маточка.
Розповсюджується вітром, водою, ґрунтом, через інструменти.

Цей вид гнилі може вражати всі рослини, що вирощуються з огірками в одній теплиці.

Причини зараження рослин

Всі причини в підсумку зводяться до однієї: порушення агротехніки вирощування огірків.

Полив огірків холодною водою.
Загущені посадки в теплиці.
Висока вологість повітря і погана вентиляція.
Низькі нічні температури (нижче 14°С).

Сіра гниль на тепличних огірках може з’явитися разом з іншими захворюваннями культури. Сприятливі умови розвитку хвороб тепличних огірків схожі для більшості патогенів і поява тієї чи іншої хвороби залежить лише від наявності у теплиці цього збудника.

Ознаки ураження огірків сірою гниллю

На черешках і стеблах з’являються ослизняющиеся безформні сірі плями. Уражені батоги загнивають і відмирають вище місця ураження.
На листках з’являються сірі плями, які потім покриваються сірим пухнастим нальотом — спороношення гриба. Листя стають слизькими на дотик.

Заражені квітки і зав’язі загнивають. Крізь тканини проростає сірий наліт.

На зеленцях сіра гниль з’являється при високій вологості повітря і поганому провітрюванні теплиці. Вона починається з того кінця, де була квітка. Суперечки можуть потрапити на плоди через одяг та робочі інструменти дачника. Кінчик зеленця покривається сірим нальотом, не має чітких кордонів. Потім плями поширюються по всьому плоду, він стає неїстівним, ослизняется і опадає.
При зберіганні продукції сіра гниль виникає в місцях травм і мікротріщин на зеленцях.

Як вилікувати огірки від сірої гнилі

Захворювання легко піддається лікуванню і контролю. На відміну від інших гнилей, сіра гниль не настільки небезпечна, від неї важко позбутися.

Регулярне видалення пошкоджених частин рослин.
Обпилювання і опудривание крейдою з додаванням кристалів мідного купоросу або ХОМа.
Використання біопрепаратів: Фітоспорин, Гамаїр, Планриз, Алирин Б, Триходермін.
Якщо сіра гниль сильно поширилася, то огірки обробляють препаратами Байлетон або Эупарен.
Эупарен не можна застосовувати в період плодоношення. Його використовують тільки до початку зав’язування огірків. Препарат не можна змішувати з іншими отрутохімікатами і милом.
Ретельне провітрювання теплиць і зниження вологості повітря.

Одночасно з огірками потрібно обробляти культури, вирощувані спільно з ними.

Народні засоби

Обприскування огірків настоєм дегтярного мила. 20-30 г мила розчиняють у 10 л води і обробляють огірки.

Обприскування малиновим розчином марганцівки.
Добре допомагає обпилювання огірків сумішшю золи і мідного купоросу (1:0,5).
Обробка культури розчином йоду (10 мл/10 л води).

Народні засоби досить ефективні при перших симптомах захворювання. Їх також застосовують для профілактики.

Профілактика захворювання

Найголовніше — це зниження вологості в теплиці з огірками.

Проріджування загущених посадок.
Видалення пустоцвіту.
Видалення хворих листя, стебел і зеленцов.
Профілактичні обприскування огірків молочною сироваткою.

Профілактика — це надійний засіб захисту від сірої гнилі. При правильно побудованих профілактичні заходи захворювання не з’явиться.

Зниження вологості в теплиці — обов’язкова міра, як профілактики, так і лікування не тільки гнилей, але й інших захворювань огірків. Висока вологість для огірків благо. Але це сприятливо і для розвитку патогенів.

Зниження вологості істотно не відбивається на зростанні і плодоношенні культури, а ось на збудників хвороб впливає дуже сильно, приводячи до зниження їх активності.

У відкритому грунті хвороби зустрічаються рідше. У сире літо вологість на вулиці може бути висока, але завдяки хорошій вентиляції, припливу і відтоку повітря патогени розвиваються не так сильно.

Інші корисні статті про вирощування огірків: