У всьому світі існує понад 1000 сортів сливи. Всі вони розрізняються зимостійкістю, врожайністю, смаком, розміром і вагою плодів. Зважаючи на таке розмаїття, неможливо сказати точно, скільки важить одна слива. Доводиться орієнтуватися на середні показники.
Скільки слив в 1 кг, 100 гр.
У всіх таблицях ваги зазначено, що одна слива важить 30 грам. Але мабуть ці таблиці складалися дуже давно, коли не було ще великоплідних сортів цієї культури. Завдяки невтомній роботі селекціонерів, в наших садах зараз ростуть сливові дерева, плоди з яких тягнуть на 60-70 гр. Це вже маса невеликого яблука.
Тільки адже старі сорти нікуди не поділися і на них ростуть дрібні вершки по 30 гр. В результаті середня вага слив коливається від 20 до 60 грам.
Таким чином виходить, що:
- В середньому одна слива важить приблизно 35 — 45 грам.
- У 100 грамах буде 2 великих або дрібних 3 сливи.
- В 1 кг від 20 до 30 слив, в залежності від розміру плодів.
Багатьох цікавить скільки важить сливова кісточка. Треба сказати, що кісточки дуже легкі і цим показником можна знехтувати. Слива без кісточки важить практично стільки ж, скільки і з кісточкою.
- Вага сливової кісточки становить лише 6-7% від ваги плоду.
Скільки калорій в сливі
100 грам слив = 42 кКал.
Враховуючи, що плоди сливи істотно різняться своїми розмірами, можна сказати:
- В 1 великої сливі 18 — 21 кКал.
- В 1 дрібної сливке 11 — 14 кКал.
У різних сортів цієї культури калорійність приблизно однакова, але якщо комусь цікаво скільки калорій у синьої або чорної сливі, то це можна подивитися в наведеній нижче таблиці.
Таблиця калорійності різних сортів слив, на 100 грам продукту:
| Сорти | Скільки кКал в 100 г. продукту |
| У жовтих сливах | 43,5 |
| В синіх сливах | 43 |
| У червоних сливах | 46 |
| В чорних сливах | 45,2 |
| В чорносливі | 231,0 |
Харчова цінність
В 100 г продукту
- Білки — 0,8 г
- Жири — 0,3 г
- Вуглеводи — 9,6 г
- Органічні кислоти — близько 1 грама
- Моно-і дисахариди — 9,45 м
- Харчові волокна — 1,51 г
- Води — 86,29 р
Скільки слив можна з’їсти в день
Фрукт цей вельми корисний і здоровим людям їсти його можна без обмежень. У плодах багато вітамінів А, В, С і Е, а також білків, вуглеводів і органічних кислот, які прискорюють обмін речовин. При всьому багатстві поживних речовин, цей продукт містить мало калорій, що важливо для людей, бажаючих схуднути, але люблять побалувати себе чимось смачненьким.
На думку дієтологів, добова норма фруктів для дорослої людини становить 200-300 г.
Через скільки років після посадки починає плодоносити слива
Початок плодоношення сливи багато в чому залежить від сорту саджанця, від його скороплодности. Якщо ви вирішили виростити дерево з кісточки, то при найбільш сприятливих умовах, перший урожай спробуєте лише через 5-7 років.
При купівлі саджанців у розсаднику, сподіватися на плодоношення можна через 3-4 роки. Щоб прискорити плодоношення, слід формувати крону саджанця з обмеженим числом скелетних гілок. Простіше кажучи — чим менше гілок на саджанці, тим швидше деревце почне плодоносити. При цьому не забувайте забезпечувати його повноцінним харчуванням і своєчасними поливами.
Плодоносить слива в середньому 20 років. Після цього терміну гілки починають сохнути і це значить, що треба подбати про зміну дерева.
Скільки плодів сливи можна зібрати з одного дерева, з 1 га.
Ця культура є однією з найбільш врожайних з усіх кісточкових. При сприятливих погодних умовах і на високому рівні агротехніки з одного дерева можна зібрати до 100 кг плодів.
Найбільш урожайним сортом визнана Угорка домашня, врожайність якої досягає 258,5 ц/га. Інші сорти теж досить продуктивні і дозволяють збирати по 200 — 246 ц /га. смачних плодів. Звичайно врожайність рік від року буває різною, на неї впливають і зовнішні фактори, і біологічні особливості сортів.