Що таке сидерати?
Сидерати, це рослини, які вирощують як органічне добриво. Вони насамперед структурують грунт: тяжку глинисту розпушують, полегшуючи доступ вологи та повітря, а піщану зміцнюють роблячи більш зв’язковою.
Застосування сидеральних культур дозволяє скоротити, а інколи й повністю відмовитися від внесення в грунт мінеральних і органічних добрив.
Про те, що сидерати вирощуються для збагачення грунту, знають напевно вже всі. Багато хто навіть саджають їх на своїх ділянках.А от витягти максимальну користь від застосування сидерації, вдається далеко не кожному.
Найчастіше, підрощених сидерати, з допомогою лопати або мотоблока заорюють в землю. І це безсумнівно приносить велику користь. Грунт насичується при цьому азотом, фосфором, калієм та іншими мікроелементами, без внесення мінеральних або органічних добрив.
Однак призначення сидерації набагато ширше. Вона здатна не тільки збагачувати ґрунт, але й удосконалювати її структуру. Для цього доведеться відмовитися від такої звичної і такий дорогий нашому серцю лопати. Якщо ви стали садити сидерати на своїй ділянці, перекопувати землю тепер зовсім не обов’язково. Це будуть робити за вас рослини — сидерати.
Тисячі дрібних корінців, пронизують грунт, разрыхлят її краще будь-якого мотоблока. До того ж вони дуже швидко перегниває і в землі з’являється величезна кількість дрібних каналів — капілярів, через які легко проникають і вода, і повітря.
А саме це і є структурована грунт. Зелену масу цих рослин просто скошують і тут же використовують як мульчу.
Земля після сидерації гірчицею.
Зрозуміло все робиться не швидко і не просто. Не варто думати, що одного разу посаджені сидерати, за один рік перетворять вашу землю в пух. Земля вимагає від нас постійного догляду та уваги.
До того ж велике значення має склад грунту. Якщо грунт глинистий, треба перше час садити сидерати з потужною кореневою системою, такі як люпин вузьколистий, редька олійна або жито. Через рік — другий ви просто не дізнаєтеся свою землю, вона стане м’якою і розсипчастою.
На фото ви бачите яка земля стає після сидерації гірчицею. Перед тим як зробити фото, я її не копав і не рихлив, вона така якою її зробили корінці гірчиці. Земля просто сама зсипається з лопати. Навіщо ж її ще перекопувати? У таку землю можна відразу висаджувати розсаду або щось посіяти.
Кращі сидерати
Сидеральних культур багато і всі вони виконують своє призначення — покращують якість ґрунту. Описати застосування кожної з них в одній статті досить складно. Тому давайте зупинимося на найбільш популярних, які садівники
Фацелія вважається одним з кращих сидератів.
частіше за інших використовують для сидерації.
Фацелія. Багато дачники вважають фацелію одним з кращих сидератів. Холодостойка, а тому її можна посадити рано навесні — відразу як потает сніг, і восени — незадовго до перших заморозків. Росте швидко (бур’яни за нею не встигають). Виглядає привабливо навіть без квітів і доречна на будь-якому звільнилися клаптику землі.
До грунтів цей сидерат не вимогливий: буде рости і на глинистих, і на піщаних. Ніжні листочки фацелії, будучи забитими в грунт, швидко розкладаються підвищуючи її родючість, покращуючи структуру. У фацелії на городі
немає родичів, вона вважається хорошим попередником для всіх.
Кращі сидерати. Гірчиця.
Гірчиця. Цю сидеральну культуру сіють на городах частіше інших і вона по праву вважається якщо не кращим, то принаймні одним з кращих сидератів. Гірчиця збагачує ґрунт органікою, пригнічує
розвиток бур’янів, шкідників, хвороб, перешкоджає ерозії грунту.
Починати посадку гірчиці можна відразу після сходу снігу, оскільки насіння її проростає при температурі трохи вище нульової. І що б почати швидко рости, гірчиці не потрібно велике тепло. До висадки розсади вона встигає наростити велику зелену масу.
У гірчиці є один недолік: вона не повинна передувати таким культурам, як редька , капуста, редис, тому що вони всі з одного сімейства хрестоцвітних.
Жито. З усіх сидератів жито — сама невибаглива до грунтів, у неї потужна коренева система, посухостійка,
Жито — один з кращих сидератів.
добре переносить навіть безсніжні, суворі зими.
Але жито і самий проблемний сидерат. З нею важко працювати. Плоскоріз її ріже з великими труднощами, в більшості випадків її залишається тільки перекопувати і закладати в землю.
Не дивлячись на складну перекопування, жито так само входить в число кращих сидератів. Швидкий ріст, сильне кущіння рослин не залишає місця навіть для таких бур’янів як пирій, мокриця, осот. Жито знищує збудників грибкових захворювань, пригнічує нематоду. Словом, вирощування жита як сидеральної культури помітно підвищує і родючість грунту, і її санітарний стан.
Посадка сидератів
Як сіяти сидерати. Насіння гірчиці і фацелії просто рівномірно розкидається і граблями в заделывются
Посадка вівса як сидерата
землю. Сіяти треба густо. Норма витрати насіння фацелії 200 гр. на сотку, гірчиці 500 гр.
Злакові частіше сіють у борозни. Якщо садите по цілині, то землю скопайте, якщо після прибирання якогось культурної рослини, то розрівняти граблями і зробіть неглибокі борозенки через 10 — 15 см. До появи сходів стежте що б земля не пересихала, інакше сходи не будуть дружніми.
Ще хочу попередити, що сидератные насіння люблять птахи і… мурашки. Я своїми очима бачив як мурахи організували живий конвеєр для переміщення насіння гірчиці з нашої теплиці в свій мурашник. Причому масштаби цього грабежу мене просто вразили. Довелося вживати заходів.
Посадка сидератів навесні.
Такі сидеральні культури як фацелія і гірчиця починають сіяти дуже рано. Адже заморозків вони не бояться, а насіння проростає вже при не великому плюсі. Після сходів, ці сидерати спокійно ростуть до тих пір, поки не прийде час висаджувати на цьому місці розсаду городніх культур. А ось у подальшому можливі три варіанти розвитку сідератних подій.
- Можна все перекопати, закласти в землю і на цьому місці посадити будь-які культури. Як говорилося вище, цей
Плоскоріз
варіант найменш ефективний, але цілком робочий і де то навіть найпростіший.
- Ось з цього моменту нам потрібно плоскоріз. Інструмент дуже корисний, багатофункціональний, а при вирощуванні сидератів без нього взагалі ніяк. Стебла сидератів зрізаються плоскорізом нижче рівня ґрунту на кілька див. Після посадки розсади, зрізаними вершками мульчуємо цю ж грядку. Вони перегнивають і стають добривом.
- Цей варіант показаний на фото. В грядці з сидератами робимо луночки і висаджуємо туди розсаду. Там вона буде рости ще тижня 2 — 3 разом з нашим «зеленим добривом». Надалі стебла сидератів зрізують ножицями, секатором на висоті приблизно 5 см. від землі. Зрізана зелень розладнується тут ж у грядках. Через якийсь час вона знову відростає, її знову зрізають і так далі. Багатьом цей спосіб здасться складним, але я знаю людей які тільки так все і вирощують.
Готуємо луночки в грядці з сидератами
Висаджуємо туди розсаду.
Треба тільки мати на увазі, що не всі сидеральні культури здатні відростати після зрізання. Наприклад гірчиця відростає, а фацелія немає.
Вирощування сидератів влітку
Протягом літа сидерати треба періодично скошувати.
Якщо ви протягом всього літа не збираєтеся садити на своїй ділянці (або на частині ділянки) культурні рослини, то має сенс зайнятися в цей час поліпшенням і збагаченням грунту. Можна посадити сидерати ще з весни і протягом
літа їх періодично скошувати.
Скошувати до цвітіння рослини треба, а краще до бутонізації. До цього часу в стеблах міститься максимальна кількість корисних речовин. Потім все піде в квіти і насіння, так і перегнивають молоді пагони набагато швидше старих.
Якщо ви посадили сидерати які не відростає після скошування, то доведеться щоразу подсеивать нові насіння. При цьому закладати їх у землю треба глибше ніж навесні і частіше поливати. Таким чином за один сезон можна кардинально поліпшити стан ґрунту на своїй дачній ділянці.
Посадка сидератів восени
Гірчиця посаджена восени, ось так виглядає навесні.
Восени сіють гірчицю відразу після збирання овочів, зазвичай це буває у вересні. Вегетує гірчиця до самих морозів, так зелена і йде під сніг. Навесні досить пройтися по ній плоскорізом і можна знову посадити сидеральні культури, або дочекатися тепла і висаджувати розсаду.
Жито висівають в кінці літа — восени після того , як на городі прибрані основні культури. Коли жито набере достатньо зеленої маси ( не чекаючи колосіння), її прибирають, підрубуючи вузол кущіння ( він у жита розвивається у поверхні землі) і закладають в грунт на 5 — 7 см або закладають в компост. Землю після зрізання жита можна перекопати, а можна і не перекопувати: залишилися коріння зроблять її більш структурної, повітро — і водопроникної.
Особливо незамінна жито, коли дачники змушені з року в рік висаджувати картоплю на одному і тому ж місці. Посадка цього сидерата після збирання картоплі, допомагає пом’якшити наслідки беззмінного вирощування однієї культури. Сіють жито густо, витрачаючи до 20 гр. насіння на кв. м.
Ось як це роблять мої знайомі, городники з великим стажем: після збирання картоплі на ділянці залишаються ряди лунок. Ось за цим рядах і сіють насіння жита, потім боронують всі граблями і поливають. Коли жито відросте сантиметрів на 20 — 30, її закладають у землю.
У цього сидерата потужні коріння, але посіяну рядами, жито порівняно просто перекопати. Лопата встромляється між рядами і кому землі просто перевертається, рубати коріння лопатою немає необхідності. Навесні від них не залишиться й сліду.
Сидерати в теплиці
У теплиці, як і у відкритому грунті, потрібна зміна культур. Хто вирощує овочі в теплиці, той знає, як важко таку зміну організувати. І в цьому випадку неоціненну допомогу можуть надати у теплиці сидерати.
 |
 |
Прибравши з теплиці залишки врожаю, там відразу висівають жито. Природно, під дахом вона довше зможе нарощувати свою зелену масу, а навесні відновить зростання раніше , ніж у відкритих грядках.
Природно, її раніше, ніж у відкритому ґрунті, можна закласти в грунт або просто скосити, що б через два тижні висадити розсаду томатів або огірків.
У наступному сезоні, зібравши врожай, посійте в теплиці гірчицю. Вона теж добре знезаражує ґрунт. Третім за рахунком сидератом можуть бути бобові або фацелія.
Так і вийде у вашій теплиці сівозміна, але не основної культури, а сидератів. Кожна сидеральна культура внесе свій внесок у поліпшення структури, оздоровлення грунту, збагатить її поживними речовинами.