Садимо цибулю пізньої осені
- Які переваги у підзимої посадки цибулі.
- Сорти цибулі для осінньої посадки.
- Де краще садити зимник.
- Передпосадкова підготовка сіянки.
- Коли садять цибулю на зиму.
- Посадка озимої цибулі.
- Як укрити грядку від морозів.
- Догляд за цибулею навесні.
- Які проблеми можуть виникнути при вирощуванні озимої цибулі
Ріпчасту цибулю можна вирощувати не тільки в літній культурі, але й садити під зиму. Хоча цей варіант менш популярний, він дозволяє отримати ранній урожай цибулі.
Переваги і недоліки цибулі-зимниці
Переваги підзимового посадки цибулі.
- Під зиму садять самий дрібний сіянку, діаметр якого менше 1 см, він називається овсюжка. Такий севок взимку не зберігається і висихає. При осінній посадці виходить подвійна економія: сіянка не тільки зберігається, але і дає урожай.
- Можливість отримання ранньої навесні зелені.
- Отримання врожаю ріпки на 3-4 тижні раніше.
- Дрібні цибулинки, використовувані для зимової посадки, не дають стріл, в той час як вибірок (великий сіянка) стрілкується завжди.
- Менше пошкоджується шкідниками, ніж літник.
- У початковий період зростання не вимагає поливів, так як після зими в ґрунті ще достатньо вологи.
- Цибулини виходять більш великі і соковиті за рахунок того, що коренева система у них потужніший.
Є у осінньої посадки цибулі і недоліки:
- Далеко не весь севок зійде навесні.
- При помилці з часом посадки врожайність знижується.
- Врожайність зимника трохи нижче летника.
- Озима цибуля зберігається гірше ярого.
В цілому у технології набагато більше переваг, ніж недоліків. Після збирання цибулі-зимника його використовують у першу чергу, тоді проблема зі збереженням знімається.
Яку цибулю садять під зиму
Вирощуватися в озимій культурі можуть всі сорти жовтого і більшість сортів червоного ріпчастої цибулі. Білий цибулю менш підходить для зимової посадки. Краще використовувати сорти, районовані для даного регіону. Якщо сорт не районований, можуть бути великі випади, або цибуля взагалі не зійде.
Сорти, які дуже добре ростуть у зимовій культурі — це:
- Зодіак
- Вікінг
- Еллан
- Стурон
- Кармен.
Більшість з них — це салатні сорти, непридатні для зберігання взимку. Їх використовують для консервування і переробки до дозрівання основного врожаю.
Кращі попередники
При вирощуванні цибулі-зимника сівозміни необхідно дотримуватися також, як для літніх посадок. Для всіх видів цибулі кращими попередниками є зеленні культури і капустяні рослини. Добрими попередниками є:
- томати,
- баштанні (гарбуз, кабачки, огірки) у південних регіонах — кавуни і дині;
- сидерати (редька олійна, гірчиця).
Не слід садити лука під зиму після будь-яких коренеплодів. Після цибулинних рослин, у тому числі часнику і цибулинних квітів садити ріпку не можна.
Місце під осінню посадку цибулі-сіянки
Для посадки лука під зиму вибирають сухе і сонячне місце. На перезволоженому грунті цибуля вимокає, а в тіні цибулини зав’язуються дрібні. Культура любить перебувати під променями сонця весь світловий день, тоді врожай буде вище. При затіненні інтенсивно ростуть листя, і затримується зав’язування цибулин. У глибокій тіні цибулина може взагалі не виникнути.
Грядка повинна розташовуватися там, де навесні сніг сходить в першу чергу і не застоюється вода. При застої води на ділянці грядку роблять з ухилом в 1°, цього достатньо, щоб талі води та опади стікали вниз.
При близькому заляганні грунтових вод роблять дренаж з піску товщиною не менше 3 див.
Підготовка грунту під сіянку
Ділянку для посадки цибулі повинен бути з легкої добре прогрівається грунтом. При близькому стоянні грунтових вод озиму цибулю садять у високі гряди (30-40 см). Швидко уплотняющиеся грунту перекопують на 1-1,5 багнета лопати, легкі піщані грунти копають неглибоко; при глибокій перекопуванні севок може піти в глибокі шари і навесні не зійти.
Культурі необхідні родючі ґрунти з нейтральною або слаболужною реакцією (рН 6-7,3). Кислі грунти вапнують. Цибуля добре переносить вапно, тому її вносять при підготовці грунту до посадки. Для досягнення швидкого ефекту застосовують пушонку або золу.
Під озиму цибулю, так і під інші цибулинні культури, не вносять свіжий гній. Напівперепрілий гній, також, бажано не застосовувати. Від такого добрива цибулю взимку випріває, а той, що зійде навесні, дасть велику кількість потужної соковитої зелені, але не зав’яже ріпку.
Землю готують за 2 тижні до посадки. Якщо відразу після перекопки посадити сіянку, він піде глибоко і навесні може не зійти. Земля повинна відстоятися і осісти. При перекопуванні вносять органіку (крім свіжого гною) відро на 1 м2, 20 г суперфосфату і 15-20 г калійних добрив. Рослина непогано переносить хлор, тому можна використати хлористий калій. Відмінним добривом є деревна зола (0,5 відро на 1 м2). При її використанні калійні добрива не вносять, а при необхідності вапнування дозу вапна знижують. Ніякі азотні добрива восени не застосовують, оскільки талими водами вони вимиваються в нижні шари ґрунту і навесні рослинам недоступні.
На важких, глинистих, швидко уплотняющихся грунтах для їх розпушення додають пісок 1-2 відра на м2 в залежності від щільності. На піщаних грунтах додають глину, щоб вона утримувала вологу.
Підготовка садивного матеріалу
Для садіння цибулі-зимника використовують сіянку, діаметр якого не більше 1 див. В домашніх умовах такий насіннєвий матеріал не зберігається і швидко висихає, а при посадці дає гарні великі цибулини. Більш великий сіянка не підходить, оскільки при вирощуванні в озимій культурі навесні він йде в стрілу і зав’язує дрібні цибулинки. Усі сили він віддає на утворення насіння, всередині у нього є стрижень, який перешкоджає зав’язуванню ріпки.
Для того, щоб відібрати посадковий матеріал, в картонній коробці роблять отвір діаметром 1 см і просівають цибулю. Той сіянку, який пройшов крізь отвір можна садити під зиму.
За 2 тижні до посадки цибулю замочують в теплій воді (температура 45-50°С) на 3-4 години. Теплова обробка вбиває зимуючі в дінці яйця шкідників. Нехтувати прогріванням не слід, інакше можна не отримати врожаю.
Відразу після прогрівання роблять протруювання насіння. Додаткову обробку цибулі від шкідників не проводять, оскільки всі яйця вже загинули. Основний шкідник культури — цибульна муха — з’являється в початку літа. До цього часу зимник зміцніє, ущільниться, і шкідник не зможе потрапити в цибулину.
Для протруювання можна використовувати препарати Тирам, Фітоспорин М, Максим, замачівая в них овсюжку на 30 хвилин. Препарати міді для обробки не використовують, вони добре допомагають при несправжньої борошнистої роси (пероноспорозе), але від кореневих гнилей не захищають.
Хороший профілактичний ефект дає замочування в насиченому рожевому розчині марганцівки. Насіннєвий матеріал витримують у розчині 45-60 хвилин, потім добре просушують.
Строки садіння цибулі восени
Садять цибулю-зимник зазвичай в ті ж терміни, що і озимий часник, в середній смузі це середина жовтня. Але, якщо часник посадити в мерзлу землю, він не замерзне, і по весні все одно зійде. А ось луку обов’язково треба вкоренитися, якщо він не встигне дати коріння, то взимку вимерзне. На вкорінення овсюжке необхідно 14-18 днів. Орієнтуються в цьому випадку по погоді, висаджуючи цибулю за 2-3 тижні до заморозків. Цибулю в землі може переносити морози до -5-6°С, але якщо овсюжка погано вкоренилася, вона підмерзає. Навесні у таких рослин слабкі листя бліді, при сильному пошкодженні вони швидко гинуть.
Важливо стежити, щоб цибулинки не проросли, інакше, прихоплені морозцем, вони загинуть. При затяжної теплої осені садять цибулю, коли температура опускається нижче 6°С і не піднімається вище 5-7 днів. В передзимовий період грунт ще не промерзла, і, в той же час, сіянка встигне вкоренитися, але не проросте.
Посадка озимої цибулі
Схема посадки овсюжки залежить від призначення лука. При вирощуванні на ріпку відстань між цибулинами 10 см, між рядками — 20-25 см. При вирощуванні на перо застосовують ущільнену посадку: відстань між сіянкою 2-3 см, ширина міжрядь 8-10 див.
Перед посадкою роблять рядки глибиною 5-6 см, на дно яких насипають шар піску, завтовшки 1-2 див Це микродренаж. Навколо цибулини не повинно бути пізньої осені та ранньою весною багато вологи, пісок як раз і оберігає севок від вимокання.
Садять овсюжку на глибину 3-4 см і присипають піском, а зверху борозенки засипають землею. Не можна садити озиму цибулю ні занадто глибоко, ні занадто поверхово. При глибокій посадці навесні він не зможе прорости, при дрібної — коли грунт осяде, цибулю виявиться на поверхні і взимку вимерзне.
Земля повинна бути злегка зволоженою. Якщо осінь сира, то після прочерчивания рядків грядці дають провітритися 30-40 хвилин, а потім насипають дренаж. При сухої осені рядки проливають водою.
Підготовка грядок до зими
Через 2 тижні після посадки цибулі грядки мульчують опалим листям, сіном, лапником, торфом. Раніше вкривати посадки не потрібно, інакше севку буде дуже тепло і він, при сухої осені, проросте, а при сирої — вимокне.
Якщо зими в регіоні холодні, але малосніжні, то шар мульчі збільшують. При укритті грядки легким матеріалом, щоб його не здувало вітром, зверху кладуть гілки. Накривати грядку, вкриту опалим листям, плівкою не можна. Вона не пропускає повітря, під нею завжди утворюється конденсат і взимку севок або замерзне, або згниє.
Якщо в регіоні зима тепла, то грядку можна не мульчувати. У таких ситуаціях завжди орієнтуються по погоді в конкретній області. Для озимої цибулі головне, щоб земля не промерзла до вкорінення.
Весняний догляд за цибулею
Як тільки розтанув сніг, мульчу відразу ж прибирають, інакше севок може загнити. Зимник сходить дуже рано, як і часник. Ледь пригріє сонечко, з’являються сходи. Культура не боїться заморозків до -4-5°С, але якщо ночі холодні, рослини накривають лутарсилом або плівкою. Вранці укривний матеріал знімають.
При пошкодженні рослин нічним морозом у них біліють кінчики листя, а самі стебло і листки набувають білувато-жовтий відтінок. У цьому разі терміново дають підгодівлю калійної або кальцієвої селітри (добрива, що містять азот), вони допомагають луку пережити стресову ситуацію і сприяють відростання нових листків. Сечовиною при мінусовій нічній температурі підгодовувати не можна, оскільки вона містить чистий азот, а він, без присутності інших елементів, знижує морозостійкість рослин.
У першій половині вегетації цибуля-зимник потребу в азоті, тому, коли мине загроза заморозків, роблять підгодівлю настоєм бур’янів, гуматами, або карбамідом. Після утворення 5-6 листків дають калійно-фосфорну підживлення (по 1 ст. ложці кожного добрива на 10 л води), або підгодовують цибулю настоєм попелу. Але якщо ґрунт родючий, підживлення не проводять.
Підгодовувати зимник гноєм не можна. Азот, що міститься в гної, потрібен луку тільки в період наростання пера, далі він буде перешкоджати утворенню цибулин. Але оскільки гній розкладається повільно, то максимальна кількість азоту надходить у ґрунт тоді, коли рослина зав’язує цибулину. В результаті цибулю або продовжує нарощувати перо, або, при дощовій погоді, загниває.
До поливу зимник невимогливий. Після зими в ґрунті достатня кількість вологи, тому в перші 20-30 днів після сходів поливи не проводять. Потім, при жаркій і сухій погоді поливають рослини 1-2 рази в тиждень, в залежності від температури повітря. Всі поливи (і рідкі підгодівлі) проводять строго під корінь. Грунт у міжряддях необхідно рихлити. Цибулю дуже чутливий до нестачі кисню в прикореневій зоні, і, якщо на грунті утворюється кірка, то цибулина задихається і загниває.
Якщо цибуля вирощується на ріпку, у нього небажано зрізати перо. При видаленні листя рослини нарощують нові в збиток цибулині. Ріпка при занадто сильному видалення листя виходить дуже дрібна, а може і взагалі не розпочатися.
Через 35-50 днів, в залежності від сорту, поливи припиняють, а за вологої погоди від ріпки відгортають землю, щоб цибулина дихала. З цього часу починається дозрівання цибулини і зайва волога шкодить рослинам.
При виляганні пера лук готовий до прибирання. Дозріває зимник, в залежності від регіону, в початку-середині липня.
Невдачі при вирощуванні
Основні причини.
- Неправильно вибрана глибина посадки. Цибулю або не сходять, або вимерзає.
- Занадто пізня посадка сіянки. Овсюжка вимерзає.
- Перезволоження грунту навесні. Цибулинки згнивають.
- Використання непридатного садивного матеріалу. Сіянка висох ще до посадки і зародок загинув.
При дотриманні всіх правил вирощування невдачі зводяться до мінімуму.
Проблеми при вирощуванні озимої цибулі
У зимового лука проблеми ті ж, що і у літнього, але проявляються вони гостріше.
По-перше, зимник більш вимогливий до добрив, ніж літник. Відразу після сходів він відчуває гостру нестачу азоту (як і озимий часник). Річний цибулю потребу в азоті набагато менше.
По-друге, у цибулі, посадженого під зиму, часто спостерігається побіління кінчиків листя. У летника таке теж трапляється, але менше.
Основні причини побіління кінчиків листя.
| № | Ознаки | Причини | Необхідні заходи | Примітки |
| 1 | Кінчики стають білими і засихають. Сама рослина стає зеленувато-жовтим | Цибуля пошкоджений заморознем | Підживлення комплексним добривом, що містить азот | Чистим азотом (сечовина, гній) підгодовувати не можна, оскільки морозостійкість рослин знижується |
| 2 | Біліють кінчики, а самі листки набувають жовтуватий відтінок | Недолік азоту в першій половині вегетації | Підгодівля будь азотним добривом | Свіжий, напівперепрілий гній застосовувати не можна |
| 3 | В середині та наприкінці вегетації біліють кінчики листя, а самі вони злегка закручуються | Недолік калію | Підживлення будь-калійним добривом | Можна використовувати добрива, що містять хлор |
| 4 | Побіліли тільки кінчики листя, а саме зелене перо | Нестача міді | Підживлення мікродобривами, що містить мідь | |
| 5 | Білі кінчики листя не тільки на зимнике, але і на літньому цибулі і часнику | На ділянці грунт кисла | Зробити розкислення. Для зростаючої культури використовують настій попелу. Поливають кожна рослина (1 склянка настою на рослину) | На вегетуючій культурі вапно краще не застосовувати |
Технологія вирощування цибулі-зимниці відома давно. Але, тим не менш, широкого поширення поки що вона не отримала.