Хвороби огірків численні і різноманітні.
У тепличних умовах вони зустрічаються набагато частіше і шкідливість їх значно вище, ніж у відкритому грунті.
Про те як запобігти захворюванню і вилікувати вже хворі огірки, детально розказано в цій статті.
| Зміст: |
Борошниста роса або пепелица
Захворювання проявляється на листках огірків.
Захворювання дуже шкодить тепличних огірків, де поширюється миттєво. У відкритому ґрунті зустрічається рідше і поширюється не настільки стрімко.
Збудник — патогенний гриб оїдіум, він ставиться до іншого порядку, ніж збудник борошнистої роси на смородині і агрус. Зимує патоген на рослинних залишках. Зараження може відбуватися протягом усього сезону. Первинні осередки з’являються біля дверей і кватирок, у відкритому грунті — в найбільш зволожених і затінених місцях.
Дуже сильно захворювання поширюється при високій вологості і сильних перепадах температури в теплиці. На вулиці перші вогнища з’являються через 3-4 дні після проливних дощів.
Інша назва захворювання — пепелица.
Опис хвороби. На листках, стеблах і черешках з’являється білий наліт, який швидко поширюється. Плями поступово зливаються і темніють, стаючи брудно-сірого, або попелястого кольору. Листки стають хвилястими, краї загинаються донизу і поступово сохнуть. Через кілька днів уражена лист засихає, а хвороба переходить на верхні листки. При сильному поширенні спочатку сохнуть окремі батоги, а потім гине і вся рослина.
Зеленці пепелицей не уражаються, але при розвитку хвороби вони дрібнішають і стають гіркими. Поширенню захворювання сприяють різкі коливання між денною і нічною температурою, а також тривале похолодання і вогкість.
Заходи боротьби повинні застосовуватися негайно.
- При перших ознаках захворювання огірки обприскують будь-яким з препаратів: Ордан, Квадріс, Топаз, Байлетон, Топсин-М, Тілт.
- Через 14-20 днів проводять повторне обприскування (конкретний термін залежить від періоду захисної дії препарату).
- Колоїдну сірку і препарати на її основі на огірках (та інших гарбузових) краще не використовувати. По-перше, їх не застосовують в холодну погоду (при температурі нижче 20°С), оскільки в таких умовах препарати неефективні. По-друге, при найменшому перевищенні концентрації або в сонячну погоду на листках і плітях виникають сильні опіки.
- Використання на ранній стадії розвитку захворювання біопрепарату Алирин-Б. Він не токсичний, і через 2 дні після обробки можна збирати зеленці.
При обробці рослин ніколи двічі не обприскують одним і тим же препаратом, оскільки у патогена надзвичайно швидко виробляється стійкість.
Народні засоби.
- Обприскування рослин молоком або кефіром (1л/10 л води). Молочні та молочнокислі бактерії є антагоністами патогенних грибів і пригнічують їх ріст і розвиток.
- Обробка йодом. 10 мл 5-% спиртового розчину/10 л води. Проводять дворазову обробку з інтервалом 7 днів. І йод, і спирт є антисептиками і викликають загибель патогенів. Ефективний на початковій стадії захворювання.
- Міцний розчин марганцівки темно-рожевого кольору. Проводять 3-кратну обробку.
- Обробка кальцинованою содою. 1 ст. л. розводять в 2 л води, додають мило в якості прилипача та обробляють огірки.
Які б засоби для боротьби не застосовувалися, уражені листя обов’язково обривають і спалюють.
Профілактика.
- Прибирання всіх рослинних залишків.
- Дезінфекція теплиць перед посівом насіння.
- Видалення бур’янів по периметру теплиць або грядки з огірками. Збудник може зберігатися на них.
- Вирощування стійких сортів: Хлопчик з пальчик, Гейша, Гостинець, Голубчику, Крокодильчик, Мурашка, Октопус.
Сортів огірків повністю стійких до борошнистої роси поки не виведено.
Несправжня борошниста роса або пероноспороз
Хвороба на листках огірків.
Збудником є гриб пероноспора. Несправжня борошниста роса відрізняється від справжньої тим, що міцелій (грибниця) у неї розвивається з нижньої сторони листа, а зверху з’являються плями. Самі плями, на відміну від пепелиці, жовтого або бурого кольору.
Захворювання частіше страждають тепличні огірки. Поширенню його сприяє висока вологість повітря і холодні ночі. Частіше з’являється в кінці липня-початку серпня, але може проявитися і раніше. Зберігається в грунті протягом 6-7 років.
Ознаки ураження. Хвороба проявляється на листках огірків. З верхнього боку листків з’являються численні жовто-масляні плями неправильної форми. Протягом 5-7 днів плями збільшуються і стають коричневими. З нижньої сторони грибниця являє собою біло-фіолетовий наліт.
Листя засихають протягом 2-3 днів. Хвороба за тиждень може погубити всю теплицю.
Способи лікування хвороби.
- Припинити полив і добре провітрювати теплицю.
- Видалити всі уражені листя.
- Грунт під рослинами присипати золою, щоб перешкодити поширенню патогена.
- Обробка препаратами Превікур, Консенто, Ревус.
- Використання препаратів, що містять мідь: Абига Пік, Ордан. Бордоська суміш у боротьбі з пероноспорозом неефективна.
- Обприскування біопрепаратами: Триходерма, Гамаїр.
Народні методи.
- Обприскування яскраво-рожевим розчином марганцівки.
- 25 г кальцинованої соди розчиняють в 5 л гарячої води, додають 5 г дегтярного мила. Обприскують огірки в початковій стадії захворювання.
Всі обприскування проводять по нижній стороні листя.
Профілактика.
Якщо огірки з року в рік садять в одній теплиці, то спори гриба там накопичуються у великій кількості.
- Рано навесні видаляють верхній шар грунту, замінюючи свіжою землею.
- Профілактичне обприскування огірків біопрепаратами Фітоспорин і Гамаїр. Інтервал між обробками 5-7 днів.
- Вирощування стійких до пероноспорозу сортів: Аффін, Голубчику, Октопус, Пекти, Екіпаж.
Профілактика — це досить ефективний метод. Він знижує небезпеку пероноспорозу в 1,5-2 рази.
Бактеріоз або кутаста плямистість
Збудник — бактерія роду псевдомонада. Зберігається на рослинних рештках і в насінні. Розвитку захворювання сприяє підвищена вологість і температура. Частіше вражає тепличні огірки. У закритому грунті можна поливати культуру дощиком, так як краплі води на листках сприяють поширенню інфекції.
Опис хвороби.
Хвороба вражає листя, плоди і насіння. Хвороба може з’явитися протягом усього періоду вегетації, у тому числі у фазу сходів.
Хвороба з’являється на листках, а потім переходить на зеленці.
- На листках з’являються жовті кутасті плями, які потім стають сіро-коричневими і засихають. У цьому місці тканина випадає, на листках з’являються дірки, а потім вони засихають. З нижньої сторони з’являються мутно-рожеві крапельки рідини
- На плодах з’являються коричневі виразки, які заповнені брудно-рожевим вмістом. При підсиханні рідини на поверхні з’являється плівка. В місцях появи плям плоди викривляються. Інфекція проникає в м’якоть плоду, а звідти у насіння, де зберігається до наступного сезону. Зеленці при кутастої плямистості стають неїстівними. Але до цієї стадії розвитку хвороба на дачах, як правило, не доходить.
Якщо не вжити термінових заходів, рослини гинуть.
Як лікувати бактеріоз. Незважаючи на те, що збудник бактеріального походження хвороби лікують її фунгіцидами (протигрибковими препаратами). Вони досить ефективні.
- Найбільш ефективні проти бактеріозу препарати міді: Купроксат, Бордоська суміш, Абига Пік. Зеленці потім не можна вживати в їжу протягом 20 днів.
- Використання біопрепарату Фітолавин. Він відноситься до фітоантибіотиків (біобактерицид) і повністю знищує збудника хвороби. Для приготування робочого розчину 2 мл препарату розводять в 1 л води, норма витрати 10л/100 м2. Розчин використовують тільки в свіжому вигляді, він не зберігається.
- Підгодівлі підвищують дозу калійних добрив або роблять додаткову калійну підгодівлю.
Ефективних народних засобів боротьби з бактеріозом не існує.
Профілактика.
- При появі перших ознак скорочують полив, а теплиці постійно провітрюють. Вологість повітря повинна бути знижена до 80-85%. Повітря, ґрунт і рослини необхідно просушити.
- Збір і знищення рослинних залишків.
Якщо у теплиці з’явився бактеріоз, то бажано восени замінити землю.
Антракноз
Хвороба зазвичай супроводжує бактеріозу. Вражає всі надземні частини рослини: листя, батоги, зеленці. Виявляється в другій половині літа, особливо сильно страждають від антракнозу тепличні огірки.
Збудник — гриб, що зберігається на рослинних залишках.
Ознаки хвороби. Спочатку хвороба вражає листя. На них з’являються розпливчасті округлі коричневі плями, які потім зливаються. Більша частина листа набуває обпалений вигляд. Листя засихають і кришаться. На огудині і стеблах можуть з’явитися слизові подушечки оранжевого кольору.
Листя огірків хворих антракнозом.
Пізніше антракноз вражає молоді зеленці. На них з’являються коричневі виразки з твердими краями. Вони дуже схожі на поклев птахів. Уражені огірки непридатні в їжу.
Лікування хвороби. Гриб особливо сильно вражає огірки в жарке і вологе літо. У теплиці культура хворіє частіше, ніж у відкритому грунті.
- При перших ознаках хвороби забирають і спалюють уражені частини огірків.
- На ранній стадії розвитку досить ефективні біопрепарати: Алирин Б, Фітоспорин.
- Обприскування огірків препаратами міді. Бажано після появи 5-6 листків зробити профілактичне обприскування. Тоді ймовірність ураження огірків антракнозом помітно знижується. Мідь має хороший лікувальний ефект, але після обробки зеленці не можна вживати в їжу 20 днів. Одночасно з обприскуванням і проводять полив цими ж препаратами, оскільки збудник зберігається на грунті і нижніх пожовклих і опалому листі.
Профілактика.
- Дезінфекція теплиць восени. У теплиці підпалюють сірчану шашку, а через 3-5 днів після цього землю проливають мідним купоросом (1 ст. л. на 10 л води), або темно-малиновим розчином марганцівки. Можна посипати землю хлорним вапном, а через тиждень перекопати на штик лопати. Але робити це треба тільки по осені.
- Навесні, також, можна підпалити сірчану шашку. Землю проливають окропом кілька разів.
- У період вегетації проводити 2-3 профілактичних обприскування мідьвмісними препаратами.
- Знищувати бур’яни навколо огіркової ділянки, оскільки вони теж можуть вражатися антракнозом.
- Теплицю постійно провітрювати. Особливо це необхідно робити рано вранці, коли на листках огірків з’являється роса.
Антракноз попередити легше, ніж борошнисту росу або несправжню борошнисту росу.
Біла гнилизна
Збудник — патогенний гриб. Зазвичай страждають тепличні огірки. При вирощуванні у відкритому ґрунті зустрічається досить рідко. Поширенню хвороби сприяє висока вологість повітря і грунту та недостатнє провітрювання теплиць. Полив холодною водою і різкі перепади температури провокують захворювання. Гриб зберігається на рослинних залишках.
Ознаки ураження. На листках, черешках, плітях і зеленцях з’являються пластівці білого пухнастого нальоту, що нагадує вату. На ньому пізніше з’являються чорні крапки спороношення. Уражені ділянки стають м’якими і слизькими. Якщо не вжити заходів — рослина гине.
Як лікується.
- Обприскування огірків препаратами міді: Ордан, ХОМ, Бордоська суміш.
- Батіг нижче місця ураження зрізують секатором і спалюють. Зріз обробляють крейдою, вугіллям, золою. Всі уражені зеленці видаляють.
- При початку захворювання ефективні біопрепарати: Гамаїр, Алирин Б, Глиокладин, Планриз.
- Провести підживлення рослин азотними добривами з додаванням мідного купоросу на кінчику ножа.
Народні методи лікування.
- Вручну видаляють наліт, а стебло обробляють світло-рожевим розчином марганцівки.
- При підвищеній вологості в теплиці і загрозу появи хвороб огірки обприскують розчином молока. 1 л молока на 10 л води, в робочий розчин додають мило в якості прилипача.
Профілактика.
- Щоденне ретельне провітрювання теплиці. Якщо ночі теплі, то теплицю на ніч залишають відкритою.
- Скорочення поливів. При появі захворювання огірки поливають рідко, але рясно.
- Своєчасний збір і знищення хворих листя.
- Кожні 2 тижні у огірків видаляють 2 нижніх листків. Це запобігає зайву вогкість грунту і перешкоджає появі хвороб.
Бура (оливкова) плямистість або кладоспориоз
Захворювання грибкової природи. Частіше виникає в теплицях. Основна причина виникнення хвороби — дощування огірків холодною водою, а також холодна погода (10-13°С вдень і вночі). Патоген зберігається на рослинних рештках і в грунті, він відмінно переносить несприятливі зимові умови. Тому, при вирощуванні огірків у теплицях при появі хвороби необхідно міняти грунт і дезінфікувати теплицю.
Ознаки захворювання. Частіше вражає молоді зеленці, рідше листя. На зеленцях з’являються бурі і темно-коричневі виразки, виділяють краплі каламутної рідини. Поступово плями покривають весь плід, і він стає неїстівним.
На листках з’являються дрібні темно-коричневі плями, які поступово зливаються.
Як лікувати:
- Обробка препаратами міді.
- Провітрювання теплиці.
- На самому початку розвитку хвороби обробка біопрепаратами Фітоспорин, Псевдобактерин, Гамаїр.
Профілактика.
- Не поливати огірки дощуванням.
- Полив тільки теплою водою.
- Своєчасна прибирання всіх уражених плодів і листя.
- Бажано в теплиці виробляти сівозміну.
- Вирощування стійких сортів: Амур, Алфавіт, Амазонка, Валаамский, Добриня, Зелена хвиля, Льох, П’ять зірок.
Кладоспориоз дуже шкідливий. Якщо не вживати заходів, то можна залишитися без врожаю.
Сіра гниль
Захворювання викликають патогенні гриби, що живуть у грунті і на рослинних залишках. Вражає стебла і плоди. Появі хвороби сприяють низькі нічні температури, полив холодною водою, погана вентиляція і загущенность посадок. При сильному загущенні у сортів з’являється величезна кількість пустоцвіту, квітконіжки яких вражаються в першу чергу.
Опис захворювання. На батогах, особливо у розгалужень, в пазухах листків з’являються сірі склизкие плями з сірим димчастим нальотом. Плями швидко зливаються, охоплюючи великі ділянки стебла.
На плодах захворювання починається з носика (там, де був квітка). Димчастий наліт швидко покриває весь плід, він ослизняется і опадає.
Заходи боротьби.
- На початковій стадії хвороби обробка біопрепаратами Гамаїр, Алирин Б, Планриз.
- Обробка препаратом Байлетон.
- Обприскування рослини еупареном до початку плодоношення. У період плодоношення препарат використовувати не можна. Розчин не можна змішувати з Бордоською сумішшю і додавати прилипачі.
- Своєчасне видалення уражених частин рослин.
Народні методи.
- Обприскування сумішшю золи (1 склянка), крейди (1 склянка), мідного купоросу (1 ч. л), на 10 л води. Цим же розчином поливають огірки.
- Обприскування розчином йоду. 10 крапель препарату на 10 л води. Застосовується і для профілактики, і для лікування початкової стадії захворювання.
- Досить добре при всіх видах гнилі допомагає обробка рожевим розчином марганцівки. Обробку повторюють через 4-6 днів.
- Обприскування огірків гончарним настоєм. Дігтярне мило (20 г) розчиняють у 10 л води і проводять обробку.
Всі народні засоби застосовують, в основному, для профілактики. Якщо з’явилися перші ознаки хвороби, потрібно переходити до приводу біопрепаратів.
Профілактичні заходи.
- Не загущати посіви.
- Зниження вологості до 80%.
- Регулярне провітрювання теплиці.
- Своєчасне видалення нижніх листків.
- Збір і знищення хворих зеленцов.
- Своєчасно видаляти пустоцвіт.
При дотриманні правил агротехніки сіра гниль у теплицях зазвичай не з’являється.
Фузаріоз
Збудником є патогенні гриби. Хвороба поширюється головним чином в теплицях. Збудник тривалий час зберігається в грунті і на рослинних рештках, а також у насінні. Захворювання поширюється в холодну погоду при температурі грунту не нижче 18°С і підвищеної вологості.
Ознаки ураження. Вражає коріння і прикореневу частину стебла. Проникає в коріння через кореневі волоски і ранки.
Першими ознаками є в’янення окремих листків на верхівці стебла, поступово в’янення спускається нижче, охоплює весь стебло і сусідні батоги. Огірки виглядають так, ніби їх тривалий час не поливали. У самої поверхні грунту на стеблах з’являється рожевий наліт — спороношення гриба.
Разом з в’яненням відбувається загнивання прикореневої частини стебла. Якщо розкопати землю, то виявиться, що на коренях і кореневій шийці кора потріскалася, а самі корені набувають бурий колір і відмирають. На поперечному зрізі кореневої шийки добре видні побурілі судини.
Як лікувати хворобу.
- На самому початку захворювання, коли листя никнуть при достатній нормі поливу, добре допомагають біопрепарати. Огірки поливають розчином одного з них: Псевдобактерин, Глиокладин, Трихоцин, Планриз, Триходерма. Одночасно з поливом проводять обприскування прикореневої частини стебла. Обробку повторюють через 5 днів.
- Полив рослин під корінь препаратом Превікур.
При повному розвитку хвороби огірки не врятувати. Хворі рослини видаляють, землю присипають хлорним вапном. Сусідні огірки обробляють з профілактичною метою.
Профілактика. При появі фузаріозу у теплиці землю повністю замінюють. Якщо такої можливості немає, то її присипають хлорним вапном, а через 3 тижні перекопують на штик лопати.
Потрібно пам’ятати, що збудник фузаріозу дуже стійкий до несприятливих умов і зберігає життєздатність до 7-9 років.
Оскільки спори гриба зберігаються в насінні, то все насіння огірків перед посівом обов’язково протруюють.
Вірус огіркової мозаїки
Так виглядають хворі листя при огіркової мозаїки.
Збудниками є група вірусів, які викликають різні прояви хвороби. Крім огірків віруси вражають томати, солодкі й гострі перці, салат, квасолю, капусту, смородину, малину і ще близько 700 культурних і диких рослин. Вірус зберігається на рослинних рештках і в коріння бур’янів кілька десятків років. Вірусні захворювання, в основному, вражають тепличні огірки. У відкритому грунті захворювання на культурі практично не зустрічається. Захворювання дуже небезпечно, якщо не вжити заходів, може з’явитися на більшості городніх культур, а також на чагарниках.
На дачних ділянках зустрічаються 2 види збудників: вірус зеленої крапчастості та вірус мозаїки.
Зелена крапчаста мозаїка огірка
Втрати врожаю становлять до 50%. Уражаються вірусом культури, що ростуть з огірками в одній теплиці (крім баклажанів). Огірки уражаються протягом усього періоду вегетації, починаючи зі сходів.
Вірус поширюється з насінням. Також від хворих рослин до здорових передається контактним шляхом при догляді за огірками.
Опис хвороби. Захворювання тривалий час може не проявлятися. Перші ознаки виникають після різкого підвищення температури вище 30°С. Жилки на листках набувають жовтуватий відтінок. Уздовж них з’являються блідо-жовті штрихи або плями, які потім поширюються на весь лист. З’являються темно-зелені і жовто-сріблясті плями. Листки деформуються і гинуть.
На зеленцях з’являються такі ж плями і штрихи. Деякі штами вірусу викликають деформацію плодів. Огірки стають короткими і гіркими, у сортів насіння не розвиваються, а залишаються в зародковому стані.
Звичайна мозаїка огірка
Джерелом інфекції є заражене насіння. Вірус активно переноситься попелиць. Взимку зберігається на бур’янистих рослинах (мокриця, осоти, лобода), а також на інфікованих кущах смородини, малини.
Ознаки ураження. Ранні ознаки можуть проявитися ще в період сходів, але зазвичай перші симптоми з’являються під час росту пагонів. На хворих на листках з’являються жовті і темно-зелені плями, лист стає горбкуватим, гофрованим, зморщується, краї його загинаються вниз. Навколо жилок колір може стати темно-зеленим.
Лист вражений звичайною мозаїкою.
Зеленці стають крапчастим або смугастими, при сильному ураженні зморщуються. Темно-зелені ділянки стають опуклими, а місця з нормальною або світлим забарвленням відмітинами. Особливо сильно деформуються плоди при зниженні температури до 17-19°С.
На огудині міжвузля коротшають. Ріст пагонів припиняється. Якщо перші ознаки проявляються у другій половині літа, то огірки пошкоджуються не так сильно.
Заходи боротьби з вірусами.
- При появі перших ознак зараження огірків (і інших культурних рослин і чагарників) проводять обробку препаратом Фармайод, що володіє сильним противірусною дією. Препарат продається в садових магазинах. Можна використовувати його аналог Повідон йод. Після обробки можна поливати огірки по листю і допускати утворення конденсату в теплиці, оскільки препарат легко змивається з обробленої поверхні.
- При сильному зараженні хворі огірки видаляють і спалюють, інші обробляють Фармайодом.
Профілактика захворювання.
- Викошування всіх бур’янів по периметру ділянки.
- Не рекомендується саджати поруч інші гарбузові культури, так як вірус передається з водою, грунтом і при зіткненні рослин один з одним.
- Знищення попелиці на дачній ділянці.
- Вирощування стійких до вірусів сортів: Алфавіт, Бешкетник, Ніжинський, Веселі друзі.
- Повна заміна землі в теплиці.
Вірус огіркової мозаїки дуже небезпечний. Якщо після першої обробки симптоми хвороби продовжують наростати, то рослина видаляють. Іноді доводиться повністю знищувати все тепличні огірки, тут доводиться вибирати між збереженням рослин і дуже високим ризиком зараження чагарників і дерев.