«У цьому році у нас вродила хороша капуста. Протягом сезону ми обробляли її гірким перцем, гірчицею, підгодовували зольним розчином, але без дефектів все таки не обійшлося.
- В капусті трапляються сухі листя.
- Листя капусти в чорних точках.
- Під качаном виросли кілька маленьких качанчиків.
Хотілося б дізнатися чому таке могло статися.
Відповімо на ці запитання в порядку черговості.
Сухі прошарки в качанах
Сухе листя в качані капусти— результат спекотної погоди, яка сталася у фазі зав’язування качана. При високих температурах краю молодих листочків підсихають, стають тонкими.
По мірі зростання качана загиблі листочки виявляються всередині нього і побачити їх можна, тільки розрізаємо капусту.
Щоб уникнути утворення таких дефектів, фахівці радять пізніше висаджувати розсаду капусти у відкритий грунт, регулярно проводити поливи, не давати ущільнюватися ґрунті.
Допомагають позакореневе підживлення кальцієвою селітрою. У спекотні періоди рослини не засвоюють цей елемент живлення з грунту.
Звідки беруться чорні крапки на листках капусти
Причини виникнення точок на листках можуть бути різні. Сірі або чорні злегка вдавлені маленькі цятки різної форми, найчастіше проявляються на зовнішніх листках качана, виникають в результаті надмірного азотного живлення і нестачі калію, фосфору, бору, молібдену.
Точковий некроз (так називається ця неінфекційна хвороба дає про себе знати, якщо капуста довго зберігається при температурі +1+4 градуси. Але і перша, і друга причини виникнення точкового некрозу до вашої капусті не мають відносини: азотом не годували, довго зберігати капусту при зазначених температурах ще не встигли.
Тому з великою часткою ймовірності можна стверджувати, що точки на капустяних листках — результат діяльності трипсів. Іржаві плями стають помітні після того, як качани починають «роздягати». При сильному ураженні листя бувають вражені практично до самого центру качана.
Помітити трипса в період вегетації важко.
- Розглянути його можна тільки в лупу (розмір дорослої комахи — 2 мм)
- Щільних колоній, як у попелиці, він не утворює
- Присутність трипса на зовнішньому вигляді капусти не позначається: вона росте, формує качани. А ось восени або взимку, розрізавши красивий качан, дачники дивуються: зовсім негідний всередині.
На наших грядках частіше промишляє тютюновий трипс, завдаючи відчутної шкоди луку, білокачанній капусті. Жарким сухим літом тріпс може дати до восьми поколінь.
Зимувати шкідник може в сховищах, з яких навесні на насіннєвих рослинах (зокрема, з цибулею-сіянкою) може повернутися в город; резервується на бур’янах, рослинних залишках.
Вже на початку квітня трипси починають харчуватися — спочатку на бур’янах, а пізніше поступово заселяє грядки.
Личинки з’являються вже через три дні після відкладання яєць самками.
Ще десять днів — і личинки йдуть у грунт, щоб через кілька діб перетворитися на дорослих крилатих комах, здатних до розселення. Чим спекотніше погода, тим швидше розвиваються трипси, тим вони вредоноснее.
Успішно боротися з трипсом можна, знаючи його звички і уподобання. Трипси не сидять на одному місці, як тля. Вранці у пошуках тепла перебираються до верхівок листя, вдень шукають більш прохолодне місце, а ввечері повертаються до основи качана.
Восени трипси весь час живуть і живляться всередині качана. Та й взагалі цей шкідник любить рослини, в яких можна знайти затишні куточки: капуста, цибуля, гладіолуси.
Активно розвивається на рослинах, які поливають під корінь, і не любить поливів дощуванням.
Найбільш відчутної шкоди наноситься пізніх сортів білоголової капусти та цибулі репчатому.
Тому при їх вирощуванні обов’язкові дотримання сівозміни, глибока перекопка грунту, знищення рослинних залишків і бур’янів, полив дощуванням, забезпечення збалансованості харчування, вирощування сортів, стійких до трипса.
Останні два елементи вимагають невеликих уточнень. Вже в перший період розвитку (через 10-12 днів після висадки розсади) капусту підгодовують не тільки азотом, але намагаються забезпечити калієм, мікроелементами.
Припустимо, ви полили капустяну грядку настоєм коров’яку, зеленої трави (0,5 л на 10 л води), не забудьте після цього посипати вологі міжряддя деревною золою і розпушити їх.
У серпні від азоту (навіть у складі органічних настоїв) варто відмовитися на користь деревної золи або калійних добрив.
Кілька слів про сорти, стійких до тріпсів. До них відносять гібриди з сильним восковим нальотом, щільними листами наприклад Агресор F1.
Вирощуючи на своїй ділянці капусту, потрібно враховувати і те, що у трипсів є природні вороги, харчуються яйцями, личинками і навіть дорослими особинами.
Серед них знайомі більшості дачників златоглазки, божі корівки, мухи-журчалки.
Щоб їх залучити, по краю капустяної грядки висівають кріп, інші пряно-ароматичні рослини, на яких під час цвітіння люблять харчуватися корисні комахи.
Чорнобривці, піретрум, висаджені поруч з капустою, дезорієнтують трипса під час пошуків місць проживання та харчування.
З хімічних засобів захисту на капусті застосовують актеллик, конфідор, карате зеон. Ближче до прибирання обробляють фунгіцидами з коротким терміном очікування (фітоверм).
Постараюся пояснити причину появи маленьких качанчиків на стеблі. Зростання «додаткового» врожаю зазвичай спостерігається після зрізання качана.
Багато дачників користуються цим на ранніх сортах капусти: обережно зрізаючи качани, продовжують доглядати за рослинами. Правда, вторинні качани великими не виростають, але якщо з декількох качанчиків залишити найбільший, він формується цілком товарним.
Додаткові качанчики на незрізаною капусті могли утворитися в результаті затримки з прибиранням: основний урожай капусти вже повністю сформувався, а вологи і живлення в грунті достатньо, погода сприятлива, ось і пробудилися пазушні бруньки. Страшного в цьому нічого немає.