Що таке рокамболь?
Так виглядає рокамболь на грядці.
Рокамболь все-таки не часник, а цибулю, хоч і причесночный. Відрізняється він від часнику м’яким, не гострим смаком, слабким не різким запахом і утворенням одиничних бульбочок — діток.
А до часнику його приписують за зовнішню схожість. Схожий він і на цибулю-порей, але і тут із застереженням: великі цибулини рокамболя діляться на зубки. Гармонійний смак рослини володіє стійким ароматом цибулі та часнику одночасно.
Рокамболь — потужна рослина висотою 60-80 см, що утворює 6-9 плоских світло-зелених, зі слабким восковим нальотом листків, складених по центральній жилці.
Цвіте кулястим суцвіттям світло-бузкових дзвоникоподібних стерильних квіток (не утворюють насіння).
Посадка рокамболя
Місце для посадки вибирають освітлене. Добрими попередниками вважаються культури, під які вносили органічні добрива: огірки, капуста, кабачки.
У теплих регіонах рокамболь висаджують восени. В регіонах, де морозні зими, та ще й безсніжні, має сенс садити його ранньою весною — як ярий часник.
Перериту восени грунт перед посадкою глибоко розпушують, вносять по піввідра компосту або перегною, а так само склянку деревної золи на кв. м.
Дочірні цибулинки використовуються як посадковий матеріал.
Перед посадкою цибулини розділіть на зубки на всю ніч замочіть в слабкому розчині марганцівки. Потім цибулинки і зубки сортують за розміром.
Садять по розбору: великі, середні, дрібні. В результаті ви отримаєте рівномірно розвинені і одночасно дозрілі рослини.
При посадці рокамболя між зубками і цибулинами витримують 15-20 см Ряд від ряду розміщують через 25-30 см. Глибина посадки — 9-10 см. Чим крупніше зубки, тим рідше і глибше їх садять.
Після посадки грядку мульчують компостом або перегноєм завтовшки 1-2 см. Це допомагає підтримувати грунт на грядці у вологому, пухкому стані і на поверхні не утворюється кірка.
На добрій землі цибулини рокамболя виростають просто величезні — діаметром до 10 см. і вагою 200-250 г.
Унизу основної цибулини утворюється до 15 бульбочок-діток вагою 1-3 р.
Ніж цих бульбочок більше, тим вони дрібніше. Дочірні цибулинки, як і зубки, використовуються як посадковий матеріал. З цибулинок і зубков в перший сезон виростають великі однозубки, дуже схожі на цибулю.
У наступному сезоні однозубки діляться на 4-6 зубков і стають схожими на часник.
Догляд за рокамболем
Сигнал до прибирання — всохлі нижні і верхні листки пожовклі.
Догляд за рокамболем не складний і зводиться тільки до регулярних поливу, а ослаблені рослини (зі світло-зеленим листям) потрібно підгодовувати. Перша підгодівля — по сходам органічним настоєм, друга — в період формування цибулин деревною золою або фосфорно-калійними добривами.
Сигнал до прибирання — всохлі нижні і пониклі пожовклі верхні листки. Затримка з викопкой призводить до того, що цибулини розпадаються на зубки, а цибулинки-дітки відокремлюються від материнської цибулини і губляться в землі.
Викопані цибулини обережно очищають від грунту,’пов’язують в тугі пучки і, не обрізаючи бадилля, розвішують у сухому, добре провітрюваному приміщенні.
Коли рослини підсохнуть у цибулин обрізають коріння, стебла, залишаючи невеликі пеньки. У сухому підвалі цибулинки добре зберігаються до весни. Ось чому рекомендації весняної посадки для рокамболя цілком прийнятні.
Посадка та вирощування «Єгипетського лука», відео:
