Що посадити: сухоцвіти для букетів і квітника

Які рослини використовувати для всесезонної прикраси саду і «зимових букетів»?

Вибираючи навесні рослини для саду, зверніть свою увагу на сухоцвіти. Це ті рослини, які після зрізання добре зберігають форму і колір і ніби завмирають в своєму літньому вигляді на всю зиму.

В народі їх називають безсмертниками. Хоча в строгому сенсі це всього лише назва одного конкретної рослини.

Які рослини посадити цієї весни, щоб насолоджуватися зимовими букетами? — Поговоримо про сухоцвіти для флористики: нижче ви знайдете фото та назви рослин.

Здається, мода на композиції з сухоцвітів та іншого природного матеріалу ніколи не проходила — змінюється лише їх форма.

Раніше сухі букети стають прекрасним сезонним декором і органічно доповнюють інтер’єри в дусі романтизму, шеббі-шику, провансу, в російській садибному стилі.

Сухоцвіти цінуються за літні образи (а часто і аромати), які вони зберігають протягом довгої зими. Але послідовники феншуй їх не люблять.

Зі зрозумілих причин сухоцвіти не підходять і алергікам. Але якщо немає бажання, то і не обов’язково нести їх додому — зрізані і висушені рослини можна використовувати для створення контейнерних зимових композицій на ділянці.

Їх все одно варто посадити в саду — саме сухоцвіти продовжують декоративність ділянки до пізньої осені і надають йому особливу чарівність взимку. Звичайно, відкриті вітрам і осадів, на вулиці вони не такі стійкі, як в інтер’єрі, але за тривалістю цвітіння і зимової виразності сухоцвіти дадуть фору багатьом іншим рослинам.

Де садити

Абсолютна більшість рослин з гарною схоронністю абсолютно невибагливі і вимагають мінімального догляду. Це ще одна причина посадити їх у своєму квітнику.

Однак, щоб домогтися більшої декоративності як у саду, так і потім — в зимовій композиції, варто ретельно поставитися до вибору місця і грунту. Забезпечте сухоцвіту оптимальні умови для старту, а далі вони прекрасно обійдуться без вашої опіки.

Порада: Якщо плануєте залишати такі рослини для пізньо-осіннього і зимового прикраси саду, розподіляйте їх групами в різних його частинах залежно від строків максимальної декоративності. Більшість з них краще всього виглядають в масовій або груповій посадці і є прекрасним фоном.

Коли зрізати

Час зрізання відрізняється для різних сухоцвітів. І не тільки з-за різних строків цвітіння. Термін буде залежати від того, яку стадію зростання ми хочемо зафіксувати.

Деякі рослини зрізають на етапі бутонізації, інші — в момент повного розпускання, треті — після утворення насіння. Крім того, різні терміни зрізання дозволяють отримувати матеріал різного відтінку. Особливо це помітно у злаків.

Головне правило — те ж, що і для лікарських рослин і ароматичних трав. Збираємо тільки хороші непошкоджені рослини в суху ясну погоду. На стеблах і листках під час збору не повинно бути вологи.

Порада: Зрізуючи рослини для сушіння, залишайте максимально довге стебло — ви одріжете його потім при складанні композиції. Це покращує умови висушування і дозволяє згодом підібрати потрібну довжину.

Як сушити

Для сушіння потрібні ті ж умови, що і для лікарських трав. Сухе притінене добре провітрюване місце (просторий горище — ідеальний варіант). Відсутність сонячного світла дозволяє максимально зберегти яскраву природне забарвлення. Хоча для деяких сухоцвітів навіть цей фактор не дуже важливий.

Однак для них важливо зберегти не тільки колір, але і красиву форму — як окремої квітки, так і гілки. Ті з них, стебла яких повинні залишитися прямими, сушать, підвісивши у вільних пучках суцвіттями вниз.

Рослини з міцним стеблом — багато з тих, що зрізають на етапі сформувалися насіннєвих коробочок, а також ті, у яких хочеться зберегти плавний вигин пагонів — висушують у вазах без води. Їх розміщення знову-таки має бути достатньо вільною, щоб рослини добре провітрювалися.

Які квіти і рослини використовувати

Назви сухоцвітів можна перераховувати довго. У цей список увійшли найпопулярніші види для сухих букетів. Вони не тільки зберігають свою форму і забарвлення всю зиму, але і володіють особливою виразністю, яку варто використовувати при складанні композицій.

Їх угруповання досить умовна, але дозволяє побачити найбільш підходящі для них ролі. Причому в цій якості вони можуть виступати не тільки в букеті, але і в квітнику.

Фонові

Це види, які утворюють повітряну масу дрібних квіток. Завдяки легкості і достатньої однорідності крихітних бутонів, вони виступають прекрасним фоном для інших акцентних видів.

Гіпсофіла волотиста (Gypsophila paniculata) — безумовний лідер у цій групі — легке і крихке хмара мініатюрних квіток. Більше відома біла її форма, але у гіпсофіли також є дуже ніжні сорти з рожевими квітками: «Фламінго», «Пінк стар».

Кермек (Limonium) — цілий рід рослин, вони бувають як однорічні, так і багаторічні. Утворює волотисті вигнуті плавною дугою суцвіття мініатюрних квіток. Забарвлення різноманітна: жовта, рожева, рожева, фіолетова. Найкраще зберігають забарвлення жовті і фіолетові форми.

З квітками, зібраними в кошик

Ці рослини, залежно від сорту, також можуть використовуватися як фон. Але їх суцвіття крупніше й більш структурні, тому вони виступають щільним заповненням композиції.

Це деревію (Achillea) всіляких забарвлень, білі і жовті Гелихризумы (Helichrysum), пижмо або калуфер (Tanacetum).

З великими суцвіттями

Це універсальні види, квітки яких зібрані у великі ефектні суцвіття. В залежності від задуму композиції, вони можуть стати як пишним розкішним фоном, так і акцентом. А також прекрасно виступають соло.

Целозія срібляста периста і гребінчаста (Celosia argentea Cristata, Celosia argentea plumosa) з волотисті суцвіттями незвичайної форми, червоного, пурпурного або жовтого кольору.

Гортензія (Нydrangea) — цей чагарник неможливо обійти, говорячи про зимові букети. Пишні густі суцвіття різної форми — від волотистих до кулястих, і виразних відтінків — білих, біло-рожевих, рожевих, блакитних, пурпурних — ідеальні для зимових букетів.

З гарними квітками

Ці рослини мають яскравими квітками з жорсткими пелюстками, які іноді порівнюють з надкрила комах. Вони можуть бути різного розміру і служать прекрасною деталюванням для букета. Ця група краще за всіх інших сухоцвітів зберігає яскравість забарвлення.

До цієї групи можна віднести такі однорічники, як Ксерантемум (Xeranthemum), Гелиптерум (Helipterum), Аммобиум крилатий (Ammobium) — за своєю формою вони нагадують ромашки, хризантеми, а також Гомфрену (Gomphrena), кульки якою формою схожі на квітки конюшини.

З графичними квітками
Великі щільні колючі квітки — акценти за покликанням. Їх графічність, значний розмір і чітка форма звертають на себе увагу. Їх можна використовувати соло для строгих лаконічних композицій або в якості акцентів у більш складних букетах.

Їх форма коливається від кулястої до яйцеподібної, відтінки — від сріблястих до синіх і пурпурових, а шипи — невід’ємна частина чарівності. У цю групу входять Синеголовник (Егупдіим), Мордовник (Echinops), Ворсянка (Dipsacus). Осібно стоять щільні кульки Краспедии (Craspedia), які теж можна віднести до групи графічних акцентів.

З красивими плодами і насіннєвими коробочками
Рослини з ефектними плодами — окрема категорія. Всі вони дуже відрізняються, кожен несе свою особливу виразність. Вони ідеальні, щоб розставити графічні акценти в рослинної композиції.

До цієї групи відносяться Фізаліс (Physalis) з яскравими помаранчевими ліхтариками, які потрібно зрізати, поки вони ще не розкрилися, Лунарія (Lunaria) з пергаментними плодовими перегородками, Мак (Papaver), різноманітні Луки (Allium), Ехінацея (Echinacea), Рудбекія (Rudbeckia). Серед чагарників виділяється Спірея (Spiraea) — настільки різноманітна форма графічних насіннєвих коробочок у різних її сортів.

Також у цій групі варто згадати Борщівник (Нeracleum) — його величезні кошики дуже ефектні. Але через їдкого соку потрібно бути дуже обережними: збирати їх можна тільки пізно восени або взимку. З-за надзвичайної агресивності на ділянці висаджувати не варто. Хоча, незважаючи на сумно відомий борщівник Сосновського, серед борщевиков є і абсолютно безпечні види.

Злаки — універсальна і теж дуже різноманітна група. В саду вони зберігають декоративність всю зиму. У букеті можуть виступати практично в будь-якій ролі: дрібно-структурного фону, заповнення, графичного акценту. Якщо зрізати їх в різний час, можна домогтися тонких переходів природних відтінків у композиції.

Для сухих букетів підходять практично будь-які злаки, включаючи їстівні. Найбільш популярні Трясунка (Briza), Лагурус або Зайцехвост (Lagurus), Міскантус (Miscanthus), Вогнище (Вгомиѕ), Ячмінь (Нordeum), Жито (Secale), Овес (Avena).

До речі, очитники (Sedum), які також можна побачити на цих фото, дуже довго зберігаються в зрізку, хоч їх і не можна віднести до сухоцвіту в строгому сенсі.

Як висушити ніжні бутони
Квіти, які не можна віднести до сухоцвіту — з ніжними легко увядающими пелюстками — також можна засушити для зимових букетів.

Їх забарвлення зблякне значно сильніше, але форму бутона можна зберегти. Для цього зрізані по тим же правилам квіти акуратно пересипають дрібним піском або манкою. Можна також додати дрібні гранули гідрогелю.

Вкрай важливо, щоб на пелюстках не залишалося ніяких крапель води — це може пошкодити форму бутона.

Стежте, щоб пісок рівномірно заповнював простір між пелюстками. Щоб зберегти стебло, використовуйте невелику ємність — коробку або пластикову банку.

В її дні проробляється отвір чітко за розміром стебла, який протягується. Квітка залишається всередині ємності і засипається піском. Потім ємність акуратно підвішується. Цей спосіб сушіння ідеальний для троянд з щільним добре распустившимся бутоном.

Флористи також використовують інші способи стабілізації рослин — за допомогою гліцерину. Вони дозволяють зберегти квіти практично літньої свіжості. Але це — вже зовсім інша історія.

Прикрашати свій будинок засушеними композиціями з квітів, вирішувати вам. Але на сухоцвіти точно варто звернути увагу. Квіти можна засушити і використовувати не тільки для декору тривалого зберігання, але і для тематичного святкового прикрашання або сервірування. Щоб сухі букети не перетворювалися в «сміття» і «пилозбирач», складайте кожен сезон нові композиції, зберігають тепло і образи минулого літа. А наступного літа збирайте новий букет.


Вас зацікавить:

ВАША ЧЕРГА…
Чи використовуєте ви в інтер’єрі композиції із засушених квітів? На ваш погляд, які сухоцвіти для флористики підходять найкраще?

Leave a Comment