Опис сортів білої смородини

Біла смородина зустрічається набагато рідше ніж чорна або червона. І мало хто знає, що білі ягідки містять багато вітамінів С, А, Е і Р, і життєво необхідних кислот. Вони набагато солодший і душистей своїх родичів, перевага сортів білої смородини полягає ще й у низькому вмісті алергенів, її можна вживати дорослим і дітям, схильним до алергічних реакцій.

Опис сортів білої смородини

Світлі ягоди допомагають при застуді, запаленні сечового міхура, гіпертонії, ревматизмі, сечокам, серцево — судинних хвороб і при надлишковій вазі. Ці плоди сприяють швидкому спалюванню жирів і поліпшенню обміну речовин, з них варять компоти, морси, киселі, роблять джем. Сьогодні ми розглянемо найбільш популярні сорти білої смородини.

Якщо ви зібралися відправитися на ринок за саджанцями білої смородини, то варто дізнатися у продавців:

  • На який урожай можна розраховувати.
  • Досить морозостійкий це сорт.
  • Наскільки чутливий він до хвороб.

Кращі сорти білої смородини для України

Найкраще приживаються в Московському регіоні наступні сорти білої смородини:

  • Беляна
  • Булонь біла
  • Десертна
  • Мінусинська біла
  • Уральська біла.

Беляна

Беляна — ця ягода має смакове перевагу перед іншими сортами білої смородини і на думку дегустаторів вважається самою приємною на смак. Колір ягід світло-жовтий, майже прозорі кисті щільні, середньої довжини, звисаючі. Смородина морозостійка.

  • Врожайність — до 4 кг. ягід з куща 1
  • Маса ягід — 0.6 до 1.5 гр.
  • Відноситься до сортів середнього строку дозрівання
  • Посухостійка, переносить холодні зими до -34 градусів.

Переваги: посухостійка, морозостійка, смачна.

Недоліки: у ягід тонка шкірочка, при перевезенні можуть пом’ятися, краще обробляти їх на місці.

Булонь

Булонь — середньораннього терміну дозрівання, кущі порівняно невисокі, щільні, непогано переносять загущену посадку. Ягідки круглі, кремового кольору, з ніжною кисло — солодкою м’якоттю.

  • Врожайність досягає 3-4 кг ягід з куща 1
  • Маса ягід від 0,7 до 0,9 гр.
  • Дозрівання — середина липня

Переваги: хороший кисло-солодкий смак, висока врожайність

Недоліки: вимагає захисту від антракнозу, погано переносить люті морози

Десертна

Десертна — цей сорт білої смородини добре приживається на території всієї України, переносить морози, дає хороший урожай. Завдяки потужній кореневій системі може обходитися рідкісними поливами. Не сприйнятливий до грибних захворювань.

  • Урожайність — висока до 6 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 1-1,2 гр.
  • Раннє дозрівання

Переваги: можна робити компоти, киселі, морси і заморожувати на зиму, морозостійка, стійка до грибних хвороб.

Мінусинська біла

Мінусинська біла — ягода відрізняється гарним смаком (4,6 балів), але не самою високою врожайністю. Середній збір з куща близько 3 кілограмів. Плоди жовтуваті, мають тонку шкірку. Добре переносить холод, посухостійка, виводилася для Східної Сибіру, але добре росте і плодоносить в Україні. Стійка до борошнистої роси та попелиці.

  • Врожайність — 2,5 кг з куща 1
  • Маса ягід — 0,8-1 гр.
  • Дозрівання середнє

Переваги: хороша зимостійкість, стійкість до хвороб

Недоліки: великі насіння в ягодах.

Уральська біла

Уральська біла — морозостійкий сорт білої смородини. Кущі високі, густі, врожайність хороша. Ягоди мають приємний ніжний смак. Відмінно переносить будь-яку негоду, в тому числі і морози. Самозапильний сорт.

  • Врожайність — до 6 кг з 1 кущ
  • Маса ягід — 1,1 гр.
  • Дозрівання — ранній термін

Переваги: не вибаглива у догляді, ідеально підходить для висадки на Україні, має високу морозостійкість

Недоліки: при досить частому поливі, з часом, ягоди стають меншими за розміром.

Опис кращих сортів білої смородини

Англійська біла

Англійська біла — сорт добре зарекомендував себе на Україні. Не вибагливий у догляді. Кущі невеликі, ягоди як м’ячики круглі, великі, освіжаючого кисло-солодкого смаку.

  • Врожайність — 4-6 кг ягід з одного куща
  • Маса ягід — 1,1 гр.
  • Раннє дозрівання

Переваги: добре переносить морози, плоди досить великого розміру.

Недоліки: низька самоплідність, уражається антракнозом.

Біла білка

Біла білка — морозостійкий сорт, не сприйнятливий до захворювань, починає плодоносити вже з другого року після посадки, відрізняється стабільним плодоношенням.

  • Врожайність — 4,5 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 0,5-1 гр.
  • Дозрівання середньоранній

Переваги: добре переносить морози, практично не уражується борошнистою росою та антракнозом.

Біла беляна

Біла беляна — морозостійкий сорт білої смородини, добре переносить посуху. Невисокі кущі, слабораскидистые. Ягоди злегка овальні, з тонкою ніжною шкіркою, погано переносять транспортування, але зате відмінний смак — 5 балів. Урожай дозріває дружно в середині літа.

  • Врожайність — до 4 кг з куща 1
  • Маса ягід — 0,8-1,5 гр.
  • Дозрівання — середнє

Переваги: хороша зимостійкість, самоплідність, чудовий смак ягід.

Недоліки: може вражатися антракнозом

Білий виноград

Білий виноград — середньостиглий сорт білої смородини, не боїться тривалих і холодних зим, досить добре переносить посуху. Кущ компактний, ягоди круглі, великі, прозорі з жовтим відтінком. Відрив сухий. Смак солодкий, десертний.

  • Врожайність — 4 кг з куща 1
  • Маса ягід — 0,8-1 гр.
  • Дозрівання — середнє

Переваги: не боїться весняних заморозків.

Недоліки: низька самоплідність

Біла Потапенко

Біла Потапенко — сорт відрізняється високою виживаністю, підходить для посадки в районах з холодним кліматом. Хворобами майже не уражується. Кущ невеликий, низькорослий. Ягоди мають біло-жовтий колір, на смак кисло-солодкі.

  • Врожайність — 5,8 т/га
  • Маса ягід — 0,5-0,8 гр.
  • Дозрівання — середньоранній

Переваги: швидкоплідність, відмінний смак плодів, які довго висять на гілках після дозрівання.

Недоліки: — середня врожайність

Біла фея

Біла фея — лідируючий сорт серед білоплідної смородини. Добре переносить посушливе літо. Форма плодів округла. Кущ слабораскидистый, гілки товсті середньої довжини. Ягоди різного розміру, в основному великі, вагою від 0,8 до 2 грам. Має білий колір з жовтим відливом. Відкривши сухий. Смак кисло-солодкий, запаху не має.

  • Врожайність — 5,2 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 0,8-2 гр
  • Дозрівання — середина липня

Переваги: самоопыляющийся, кожен рік дає добрий урожай, відмінно переносить транспортування, гарні на десерт

Версальська біла

Версальська біла, мабуть, найбільш відомий і поширений сорт білої смородини. Відрізняється стабільно гарними врожаями і смачними, великими ягодами. Рослина невибаглива, легко переносить спеку і засуху, але в морозні зими може підмерзати. Кущі виростають до півтора метрів. Ягоди одномірні, великі, кисло — солодкого смаку. В плодоношення вступає на четвертий рік.

  • Врожайність — 4-4,5 кг з куща 1
  • Маса ягід — 0,7-1,3 гр.
  • Дозріває в кінці липня — початку серпня.

Переваги: не уражується борошнистою росою, проста в догляді.

Недоліки: уражається антракнозом.

Голландська біла

Голландська біла — цей сорт дозріває досить рано, має середню врожайність, легко переносить заморозки. Кущ невеликий, среднераскідістий. Ягоди середнього розміру, кремового відтінку, дуже соковиті. Відрив мокрий. Плоди кисло — солодкого смаку.

  • Врожайність — 4-5 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 0,7-0,8 гр.
  • Раннє дозрівання

Переваги: не вибагливий у догляді, самоплодовий, стійкий до антракнозу.

Десертна

Десертна — цей сорт рано дозріває і має вищу врожайність. Стійкий до заморозків і несприятливих погодних умов. Сорт стійкий до різних захворювань. Кущ не великого розміру, а от ягоди великі, круглі, прозорі, мають жовто-рожевий відтінок. На смак солодкий з кислинкою.

  • Врожайність — до 6 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 1,2 гр.
  • Раннє дозрівання

Переваги: велика смородина, добре переносить несприятливі погодні умови

Кремова

Кремова — цей сорт білої смородини добре приживається в Центрально-Чорноземному регіоні і при правильному догляді приносить відмінний урожай. Ягоди великі, кремового кольору, з тонкою шкіркою і кисло-солодкі на смак. Кущі середнього розміру, в холодні зими можуть підмерзати.

  • Врожайність — до 6 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 0,9 гр.
  • Дозрівання раннє.

Переваги: великий розмір плодів, майже не уражується хворобами, висока врожайність

Недоліки: погано переносить морози, занадто тонка шкірка

Примус

Примус — сорт виведений в Чехії. Відрізняється високою урожайністю, гарною зимостійкістю і стійкістю практично до всіх захворювань. Кущ прямостоячий, компактний. Ягоди після дозрівання довго не опадають.

  • Врожайність — до 10 кг з 1 куща
  • Маса ягід -1 гр.
  • Дозріває на початку — середині липня.

Переваги: зимостійкий, високоврожайний сорт, стійкий до галової попелиці та антракнозу.

Пригажуня

Пригажуня — цей сорт був виведений в Білорусії з допомогою схрещування сортів Червоний хрест, Вишнева і Білий виноград. Кущ середнього розміру. Врожайність висока. Добре переносить сильні морози і весняні заморозки. Ягоди круглі, рожевого кольору на смак кисло-солодкі.

  • Врожайність — 15 т/га
  • Маса ягід — 0,7-0,9 гр.
  • Середнього терміну дозрівання

Переваги: хороша врожайність, зимостійкість

Недоліки: уражається листовими плямистостями.

Смольяниновська

Смольяниновская біла відноситься до швидкозростаючих рослин, за літо гілки можуть відростати на 30 см, за цього крона швидко загущується і вимагає частого проріджування. Ягоди прозорі, круглі на смак кисло-солодкі.

  • Врожайність — 6,2 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 0,7-1 гр.
  • Дозрівання середньоранній

Переваги: морозостійкість до 30градусов, висока врожайність, хороші смакові якості.

Недоліки: середня стійкість до шкідників, вимагає регулярної обрізки.

Ютерборгска

Ютерборгска — цей західноєвропейський середньостиглий сорт білої смородини. Легко переносить посуху, але має погану стійкість до антракнозу. Густий кущ, невисокий. Ягоди середні і великі, кремового кольору, має солодкий, ніжний смак.

  • Врожайність — 7-8 кг з 1 куща
  • Маса ягід — 0,7-1 гр.
  • Дозрівання середньоранній.

Переваги: добре переносить спеку, висока врожайність, плоди довго не обсипаються після дозрівання.


Вас зацікавить:

Недоліки: слабка стійкість до антракнозу.

Leave a Comment