Борошниста роса на моркві

Борошниста роса, вражаючи листя, різко погіршує якість коренеплодів: не отримуючи живлення від хворих листя, вони припиняють рости, стають мускулястими.

При сильному розвитку хвороби листки повністю покриваються білим нальотом і потім відмирають.

Читати далі>>Борошниста роса на моркві

Парша картоплі

Розвиток парші звичайної залежить від погоди, ґрунтових умов, дотримання агротехніки обробітку картоплі.

Уражені паршею бульби не тільки втрачають товарний вигляд, але погіршуються смакові якості (зменшується вміст крохмалю), збільшується кількість відходів при чищенні.

Такий картопля гірше зберігається: через ранки і виразки на шкірці в бульби проникають патогени, що викликають різні гнилі.

Читати далі>>Парша картоплі

Зберігання топінамбура, як зберігати топінамбур в домашніх умовах

Важко переоцінити корисні властивості топінамбура.

І хоча смакові якості цього коренеплоду не настільки високі, він є незамінним дієтичним продуктом при дуже багатьох захворюваннях.

А це означає, що багатьом людям доводиться зберігати досить великі запаси цього цінного коренеплоду.

Читати далі>>Зберігання топінамбура, як зберігати топінамбур в домашніх умовах